转帖教你25道菜椒盐排骨最后一道了 O(∩_∩)O~ 多谢大家的 - 厨艺天地

YCONG

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82楼

发表于 2010-1-17 19:12 |只看该作者

岂能皆如人意，但求无愧无心。

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YCONG

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开心乐园寿星勋章翡翠丝带健康之翼

83楼

发表于 2010-1-17 19:13 |只看该作者

什么时候才能出糖醋排骨啊

岂能皆如人意，但求无愧无心。

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84楼

发表于 2010-1-17 22:58 |只看该作者

谢谢大家支持啦..不过我想重申一下..这个不是我做的 O(∩_∩)O~是我网上看来的我可没这么大厨

长夏逝去..
山野间的初秋悄然涉足..

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85楼

发表于 2010-1-17 23:01 |只看该作者

原帖由 YCONG 于 2010-1-17 19:13 发表
什么时候才能出糖醋排骨啊

这个总得我这个25道菜完了嘛 O(∩_∩)O~莫急莫急哈~

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86楼

发表于 2010-1-17 23:04 |只看该作者

香辣鱼片

微辣，主要是香。老吃清蒸的也没多大意思了，买条鱼来，取下肉，剩下的鱼头鱼骨用来煮汤，一鱼两吃，不错。

活鱼一条，剖洗干净，取两边的肉，切蝴蝶片，用调味料腌30分钟。

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87楼

发表于 2010-1-17 23:07 |只看该作者

热油油炸熟。
锅内余少许油爆香蒜片。

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88楼

发表于 2010-1-17 23:08 |只看该作者

再把干辣椒和姜末爆香，加少许水，酱油，糖煮开。
放鱼片裹上汤汁，淋醋，勾薄芡，撒上葱段，翻勺出锅。

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89楼

发表于 2010-1-17 23:09 |只看该作者

微辣香酥，略带酸甜的鱼片就做好了！

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不得不想

中将军长

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色狼勋章黑煤窑矿工勋章

90楼

发表于 2010-1-17 23:16 |只看该作者

生活充满了油珠珠