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肝胆相照论坛 论坛 肝癌,肝移植 请教版主:我肝癌手术后还应如何治疗? ...
楼主: xiaokeyizu
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发表于 2009-8-31 09:56 |只看该作者
原帖由 yingyu8848 于 2009-8-28 13:04 发表

2年中,其他几次的B超有无发现?有无大小变化?以前没有,现在发现,还是需要留意的。
AFP术前阴性,则术后阴性不能说明是否复发。
抗肿瘤的中成药和草药不能停,我父亲一直吃。同时,西医的抗复发治疗也要进行(我父亲选择干扰素和胸腺胎 ...

谢谢!
我手术前只是CA199超标,AFP和CEA均正常.

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发表于 2009-9-1 01:46 |只看该作者
肝癌“术后保养”很关键(转)

    肝癌是一种慢性病,手术后易复发和转移,病人回家之后的“术后保养”很重要,方法得当就可以大大延长中晚期肝癌的生命,甚至可以出现奇迹。

    肝癌术后如何“居家保养”?

    首先要坚持定期复诊,常规为3个月左右复查一次,但是如果出现疲乏加重、腹胀、腹痛,局部固定的骨痛,顽固地持续1周以上的咳嗽,不明原因的头痛、头胀,特别是早晨起来时头胀、头痛不适加重的情况时要随时复诊。对于乙肝病毒阳性的肝病患者,坚持抗病毒治疗也是康复治疗的一个重要方面,因为抗病毒治疗可以减缓病人肝硬化的进展,延缓复发,增强后期治疗的耐受性。

    其次,肝癌是一种特殊的慢性病,要抱着一份坚持和积极乐观的心态去治疗。得了肝癌,患者不必惊慌失措,家属也不必过于焦虑,很多患者经过规范化治疗后,可以延长生命。但也不能急于求成,祈求“一步到位”,因为肝癌治疗过程复杂,有些治疗需要多个疗程或根据病人复诊结果随时调整治疗方案。肝癌患者有时容易急躁易怒,家人要给予谅解和忍让,多些安慰和鼓励,毕竟只有心情舒畅才有利于病情的恢复。保持乐观积极向上的心态,主动参与治疗,多数病人都可得到不同程度的康复,甚至可以创造奇迹。

    再次,肝病病人本身就易产生疲劳的感觉,手术、放化疗、肿瘤消融治疗的恢复期,也会存在种种不适。克服疲惫,首先要从保证充足的睡眠和休息开始,减少消耗体力的活动,不要过度看电视和上网,锻炼身体以不加重疲劳为宜。对伴有疼痛、恶心、呕吐的病人给予适当的止痛、止吐等对症治疗也很有必要。适当多饮白开水,能加速身体代谢废物的排出,也能对增加身体的舒适感有一定帮助。

    最后,病人的饮食调理很重要。总的原则是做到荤素搭配,多补充蛋白质、维生素、进食高蛋白、高热量、高维生素,适当低脂的易消化食物,保证足够的热量,提高免疫力。

    在具体饮食上,食物要多样化,宜少吃肥肉、油油炸食品;适量多吃新鲜水果、蔬菜,避免刺激性的辛辣、熏制、烤制、腌泡和过咸的食品;除大米、白面、玉米等主食外;多吃鸡肉、羊肉、牛肉可补元气;鸭子、甲鱼、鲫鱼、鲳鱼有补益健脾的功效;海参、海带、鲍鱼、菱角可增加体质软坚散结;蘑菇、木耳等菌类食物含有较多人体必需的氨基酸,还有微量元素,糖体和酶,可增强免疫力。

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发表于 2009-9-4 10:47 |只看该作者
葫萝卜鸡肝粥(肝癌的食疗方)
  胡萝卜、糯米各90克,鸡肝50克、香莱末、香油、精盐、味精、胡椒粉各适量。有养肝肾、补脾胃、宽胸下气解郁功能。适用于食少气滞、胸闷腹胀的肝癌病人。
  摘自:《中国保健食品》

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发表于 2009-9-4 11:06 |只看该作者
肝炎患者饮食宜忌
有一个朋友患了乙型肝炎,家人很紧张,除了监督服药外,想尽办法为其恢复“元气”,鸡鸭鱼肉轮番上桌,水鱼也是常菜。可是,大补一段时间后,这位朋友总觉得肝区不舒、胃胀,来门诊向我咨询。我没开什么药,就是叮嘱他停服或减少以上食物,没过多久,症状自行消失了。

  在我的门诊中,还常遇到一些肝功能刚刚恢复正常者,以为可以完全“开禁”了,饱食羊肉等辛热之物后,转氨酶又再度升高;还有一位肝病患者,因工作劳累,便大量食水鱼补身,结果发展成亚急性重症肝炎,几经抢救才得以脱险。因此治疗慢性肝炎,除了使用药物外,饮食调理也大有学问,该吃什么,不该吃什么,对防治慢性肝炎大有裨益。

  慢性肝炎患者的饮食调理:

  1、合理饮食

  应给予高蛋白、易消化、低脂肪、富含维生素的食物。饮食要清淡,戒肥腻、肥肉、羊肉辛热动火之物。

  2、禁止饮酒 (包括一切含酒精成分的饮料)

  酒精不仅能直接损害肝细胞,而且酒精进入人体,90%以上在肝脏代谢而生成有毒性的乙醛,乙醛也损害肝细胞,所以患者一定要忌酒,即使在肝炎治愈后的几年当中仍不宜饮酒。如果患者不忌酒,甚或嗜酒无度,则会影响肝功能的恢复,甚至造成肝坏死;或使肝炎演变为肝硬化。

  3、慎服刺激性食品

  葱、蒜、韭、姜、椒等辛辣调味品,除了有辛辣动火之性外,更兼含有蒜素、姜素等有刺激之物,不宜生服,这些食物经蒸、煮、炒等烹调后可食但不宜多。各种罐头食品及方便食品等都加有防腐剂如苯甲酸等,这些防腐剂都有一定的毒性,但对肝脏解毒功能正常的人来说,是无害的,而对肝脏解毒能力较差的肝炎病人来说则会带来不良影响。因为肝脏要解毒,就加重了负担,从而不利于肝炎的治疗。

  4、切忌暴饮暴食

  每餐不宜食得过饱,古有“蚁食”之说,一不求多,二不求精的养生之道。

  除了以上需要掌握的饮食宜忌原则之外,下面介绍一些有特色的食疗方,不妨一试。

  慢性肝炎的食疗方:

茵陈粥

材料:茵陈30克,粳米200克。

制作:先将茵陈加水2000毫升,煎至100毫升,去渣取汁,加入粳米,再加水1000毫升,煮至米烂汤稠,加白糖少许,稍一煮沸即可。每日2~3 次。

功能:适用于口苦、口干,胁痛腹胀,倦怠乏力,小便黄为主的患者。

泥鳅炖豆腐

材料:泥鳅500克,豆腐250克。

制作:泥鳅洗净去肠,煎熟后炖豆腐,每周1~2次,佐餐食用。

功能:适用于以食欲减退、恶心、厌油、乏力腹胀为主的患者。

陈皮花生红枣汤

材料:花生、红枣各50克,陈皮6克。

制作:诸药共煲烂,佐餐食用。

功能:适用于心烦易怒,胸闷喜叹息,腹胀嗳气,纳食不香者。

橘皮山药粥

材料:橘皮lOg,淮山60g,苡米60g,粳米200g,

制作:上述材料加水适量煮烂成粥,每日1次或早、晚各1次。

功能:适用于以腹胀、纳食不香为主者。

冬笋香菇汤

材料:冬笋250克,香菇50克。

制作:上述材料同放入锅内翻炒20分钟左右,再加汤、调料煮沸而成,佐餐食用。

功能:适用于以肝郁脾虚、纳差乏力、肝区不适为主者。

泥鳅饼

材料:活泥鳅2000克,黄豆、扁豆、苡米、淮山、赤小豆、太子参各等量

制作:泥鳅放清水中养1天,使其排净肠内废物,次日放烘箱内烘干研末,另用黄豆、扁豆、苡米、淮山、赤小豆、太子参各等量磨粉烘干,与泥鳅粉一起加工成饼,或煮粥食用。

功能:适用于胃口差、腹胀、性功能减退、牙龈出血及皮下瘀斑为主者。

  水果方面,葡萄是肝炎病人的食疗佳果。葡萄性平,味甘、酸,无毒。葡萄含单糖、果酸可促进消化,有护肝作用。

  总之,慢性肝炎患者不仅应合理用药,而且要合理进补,不宜大量、繁杂、无针对性地进补,以免引起的肝损害加速肝脏病变。

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发表于 2009-9-4 11:11 |只看该作者
保健品与药品的本质区别

药品是用于疾病的治疗、诊断和预防的,保健品是用来保健和辅助治疗的,两者之间有着明显的区别。

  但是有的产品如维生素、矿物质元素类产品有的是药品,有的却是保健品。那么,应该如何看待同一产品的药品和保健品呢?

  第一,药品的生产及其配方的组成,生产能力和技术条件都要经过国家有关部门严格审查并通过药理、病理和病毒的严格检查和多年的临床观察,经过有关部门鉴定批准后,方可投入市场。保健品不需经过医院临床实验等便可投入市场。这样,属于药品的必然具有确切的疗效和适应症,不良反应明确。而属于食品的则没有这个过程,没有明确的治疗作用。

  第二,生产过程的质量控制不同。作为药品维生素类产品,必须在制药厂生产,空气的清洁度,无菌的标准,原料的质量等必须符合国家药品食品监督管理局对制药厂的质量控制要求,目前,要求所有的制药都要达到GMP标准(药品生产质量规范);而作为食品的维生素类产品(食字号),则可以在食品厂生产,其生产过程的标准要比药品的生产标准低。

  第三,疗效方面的区别。作为药品,一定经过大量的临床验证,并通过国家药品食品监督管理局审查批准,有严格的适应症,治疗疾病有一定疗效;而作为食品的保健品,则没有治疗的作用,不需要经过临床验证,仅仅检验污染物、细菌等卫生指标,合格就可以上市销售。

  所以消费者在选择产品时,为了确保安全,最好选择国家食品药品监督管理局(SFDA)批准的标有“OTC”(非处方药)字样的药品,在购买时看看是否附有详细说明书。因为国家食品和药品监督管理局明文规定药品剂量、用法和储藏方法,安全性和有效性是不可缺的。在服用属于药品的保健品前必须仔细阅读说明书,要按推荐剂量服用,不要超剂量服用。
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发表于 2009-9-4 11:16 |只看该作者
我现在每天除口服复方斑蝥胶囊、肝力保、贺维力以外,还吃一些纽崔莱的产品----倍力健、VC、B族、胡萝卜素、果蔬等。

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发表于 2009-9-4 11:20 |只看该作者
多吃这十种菜有助于预防癌症

导语:蔬菜自古以来是人们饮食中不可缺少的组成部分,自然界中存在着许多防癌抗癌物质,其中最容易选择的是蔬菜,科学家们研究证实,科学地选择食用蔬菜对预防癌的发生有着重的作用。

  (1)大蒜性味辛、温,有强烈刺激气味。含有挥发油,主要成分是大蒜素,为一种植物杀菌素,含硫和硒、锗,硒有抑癌的效能,锗可以预防胃癌,有机锗能促进血液循环,诱发体内千扰素,将巨噬细胞诱变为抗癌性巨噬细胞,增强病人病变细胞的抵抗力。大蒜素能阻止人胃中亚硝胺生成菌的生长,从而减少了亚硝胺的合成,减少了胃癌的发生。因此,将大蒜作为防治癌的常用食物。

  (2)芦笋(龙须菜)国外誉为最理想的保健食品,列为世界十大名菜之一。本品含有芦笋素,天门冬酰胺、天门冬氨酸及多种甾体等物质,对高血压、心脏病、心率过速、疲劳、水肿、膀胱炎、排尿困难等症均有一定的疗效。美国发现有防止癌细胞扩散的功能,对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、肺癌、皮肤癌及肾结石等均有特效,生物学家认为,本品抗癌的奥秘是由于它富含组织蛋白中的冬酰胺酶,这是一种"使细胞生长正常化"的物质,能有效地控制癌细胞生长。此外核酸含量也丰富,对癌症有"摊平"作用。食用时必须煮熟,每口3次,每次3一4汤匙。最好饭前食用。

  (3)蘑菇包括香菇、冬菇、乎菇、猴头菇等,主含多糖类成分。科学实验证明,其中多糖有调节人体"抗癌系统"免疫功能,从而抑制癌症生长和减轻癌症患者的症状。

  (4)茄子性味甘、凉,有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱,其含量以紫皮茄为多,动物实验证明,此物质可抑制消化系统癌症。

  (5)大白菜性味甘、平,有解热除烦,通利肠胃之功,科学家认为,所含的粗纤维有刺激胃肠蠕动的通便之功,能使污染或分解产生的致癌物质尽快排泄,以减少肠内吸收和对肠壁的局部刺激。另含有微量元素钼较多,能阻断致癌的亚硝胺合成,含有硒在人体内行助于生成谷胱甘肽,使癌的发生率下降,富含维生素,与肉类同食,既可增添肉的鲜美,又可减少肉中致癌物亚硝基胺的产生,两全齐美。

  (6)甘蓝(卷心菜)性味甘、平,有补骨髓,利关节,壮筋骨,益脏器和清热痛等功效。目前已知其中所含的成分吲哚-3-乙醛及黄酮类化合物,都可诱导肝脏中芸烃羟化酶活性提高54倍,使小肠粘膜此酶活性提高30倍,预示着抗癌力显著增强;有研究发现本品能降低胃癌、结肠癌及直肠癌的发病机会。

  (7)萝卜有清解,利尿,消炎,化痰止咳等功效、萝卜含抗癌物吲哚,实验表明可减少动物肿瘤的生长。老中医特别推崇萝卜,希望大家多食萝卜少渴酒。食肉须加用萝卜,不但能防病治病,同时有防治癌症的作用,近年发现锌元素有很强的抗癌活性,而锌在萝卜中含量较高。

  (8)胡萝卜有健胃脾、助生津及益气补中之功效,对积食疳结有通便化滞之效。胡萝卜,富含维生素A源(胡萝卜素),是"防癌系统"的营养成分。

  (9)菜豆有温中下气,益肾补阳之功效。洋刀豆中含洋豆血细胞凝集素等多种球蛋白(PHA)。据研究,PHA具有抗肿瘤作用,已引起全世界重视。

  (10)扁豆有补脾除湿,消暑解毒等作用。本品仅用于脾气虚弱,湿浊内阻的胃肠道肿瘤,扁豆可刺激体内淋巴细胞转化为杀瘤细胞,能刺激免疫系统增进消化吸收功能.

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发表于 2009-9-4 11:23 |只看该作者
饭后一个梨 轻轻松松排癌物

    吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低。研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天吃750g左右的梨,并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。测后发现,吸烟6小时后再吃个梨,人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨,1-羟基芘毒素只能排出很少量。

 加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚。给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁。白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素,从而预防癌患。

  “梨和加热过的梨汁,都有加速排出体内致癌物质的功能。”专家建议,“在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。

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发表于 2009-9-4 11:26 |只看该作者
远离癌症的九种生活习惯

核心提示:癌症是个很可怕的事情,如果拿到那一纸诊断书就好像手中握着寒彻心扉的死亡和绝望。但是,暖意还是由于人类医学的努力而弥漫开来——美国华盛顿大学医学院的病理和免疫学教授罗伯特.施赖伯等人发现,某些癌细胞能数十年处于“均衡状态”。这一状态意味着癌细胞虽然不会被根除,也不会再生长,你完全可以和他们和平共处。而选择健康的生活方式,癌症将会离你越来越远。

  数字:第十届全国临床肿瘤学大会公布:2006年中国癌死亡人数300万,专家预计:2020年,死亡人数将超过400万。其中肺癌居于男性发病率第一位,乳腺癌居于女性发病率第一位。

  专家观点:病由自家生。任何疾病的产生都和自身有着非常密切的关系,是潜移默化的不良的生活习惯在作祟。其实只要对我们的生活习惯做些小小的改动,就可以拥有健康身体。

  地点:客厅

  因:吸烟 → 果:肺癌

  在所有癌症的发病率中,肺癌高居榜首!而在近几年的健康调查中,自2000年至2005年间,中国肺癌的发病人数猛增至50万。很多人都喜欢将吸烟作为一种减压方式,所以吸烟人数的增多和吸烟频率的增加也说明着压力的爆棚!

  ☆吸烟和肺癌有着这样的计算公式:方每天吸烟支数 × 吸烟年数 = 吸烟指数

  如果吸烟指数大于400,将是肺癌的亲近人群。

  因:久坐 → 果:胃癌

  在摆放着舒适的沙发和高清晰的电视的客厅,你可千万别是那个总是我在沙发中发呆的人。人在酒足饭饱之后,一动不动地久坐于沙发中,会造成抑制癌化的遗传因子活动能力低下,增加患癌症的可能性。日本的医学家们在对接受胃癌手术的患者的调查中发现:吃得太饱和久坐不运动是他们的共同特点,它让我们的免疫因子变得迟钝和无能。

  地点:餐厅

  因:红肉 → 果:结肠癌

  你喜欢吃猪肉、羊肉、牛肉吗?如果是,你要小心!

  多食用红肉的人其细胞内亚硝酸盐的水平会飙升。要知道亚硝酸盐能够附着于DNA上,使之更易发生变异,从而增加癌症发生率。在我们体质好的时候,遭到破坏的DNA可由人体自行修补,如果体质不好,患癌的几率就会增高。而纤维类食物有助于修补过程。所以多吃纤维食物、少吃红肉,多吃白肉(像鱼肉、鸡肉),就是抗癌良计!

  因:不吃早餐 → 果:胆囊癌

  不吃早餐,这是很多忙碌中的我们的通病,但也是是导致胆结石与胆囊癌发生的一个原因。在长达8个小时的香甜睡眠后,胆囊中潴留了大量的胆汁,如果能及时进餐,可以促进胆汁正常分泌和排泄。但是,如果不吃早餐,胆汁会存积在胆囊中形成结石,造成胆囊代谢紊乱。尽量保有规律的生活是健康养生的关键,早饭,一定要吃哟!

地点:卧室

  因:忧思 → 果:乳腺癌

  很多女性都非常重视情感生活,并认为良好的性生活是健康和美丽的润滑剂。而中医养生的法则中,却有着无欲少求的理念。这是为什么呢?

  激素水平的稳定和平衡,是健康和养生的关键。良好的性生活虽然能够一时有着良好的缓冲肌体的作用,但由于女性激素的作用,需要性爱的稳定进行。如果一旦出现不规律的性爱生活,欲望的无以满足,激素水平的失调显而易见,情绪上出现焦虑、气恼、郁闷,导致乳腺增生,从而引发乳腺癌。

  因:多性伴侣 → 果:宫颈癌

  很坦白地讲,没有性生活的女性是不会得宫颈癌的,宫颈癌与“不当的性生活”密切相关:比如性交过频、不注意性卫生、多性伴侣、过早性交史……它是女性子宫颈的细胞因长期受到刺激或感染而发生一连串的炎症反应。目前,新近研究的“宫颈癌疫苗”已经上市,可以作为对女性性生活的一个保护性措施而选择注射。

  地点:书房

  因:夜晚开灯 → 果:白血病

  准确地讲,夜晚开灯、熬夜、值夜班都会带来一个统一的后果:他们破坏了人体褪黑素生成。褪黑素是一种抗氧化剂,在夜晚9点到早晨8点之间表现活跃,它的作用是能够保护DNA免受氧化作用的破坏,抑制癌变细胞,阻止和修复癌变事件。但是如果你夜晚不睡,破坏了人体正常的生物钟模式,而且接受着人造光线的干扰,让白血病、乳腺癌、前列腺癌等癌症的发生几率增加。

  地点:洗手间

  因:劣质卫生纸 → 果:妇科癌变

  有些女孩子平时很注意自己的穿着,舍得花很多的钱去买衣服,而在选择卫生纸这样的细节化商品时,却会去买廉价的摊上货,认为无所谓呀!殊不知,有些劣质卫生纸颜色苍白,其中加了荧光增白剂或滑石粉,长期与皮肤接触容易引发白血病;还有的用废纸经漂白加工而成,很可能含大肠杆菌、肝炎病毒等。所以对小小的卫生用品千万不能掉以轻心,一定要买正规的大品牌,真正保护私处的清洁与健康。

  因:喷香香 → 果:肺癌等

  香香的味道是很多女孩子的最爱,所以她们连小小的洗手间也不放过,总是选用上一些除味用品,以便去遮盖不良的味道。这些看似香喷喷的用品实际上都是化学合成物,长期吸收很可能诱发肺癌等。所以,除非你选用的是天然提取物的香水,或者摆放自然花木,否则,祛除异味最健康的方法就是,经常开窗,通风换气,引进来自大自然的新鲜空气。

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发表于 2009-9-4 11:30 |只看该作者
警惕! 吃零食致癌风险与辐射相当

美国营养学家研究证明了一个惊人的结果:在某种意义上,贪吃零食和受到辐射一样会让人易患癌症。这是因为,人体的遗传物质——DNA的合成与修复需要叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素C、维生素E等营养素,如果这些营养素不足,会导致DNA损伤无法修复,其后果与辐射带来的伤害非常相似。

重视维生素

  人们重视维生素,主要是因为它能够预防坏血病、脚气病等营养素缺乏症。近年来研究发现,维生素还具有预防癌症发生的重要作用。许多调查也证明,与营养良好的人相比,缺乏维生素A、维生素B2、维生素C、维生素E的人更容易患癌症,包括肺癌、胃癌、乳腺癌、宫颈癌等。   

  人体每天对维生素的需要量很小,不能靠食欲感觉到维生素的不足。随着工作节奏的加快和食品的丰富,生活中很容易发生维生素的缺乏。这是由于大部分零食、饼干、薯片、糖果、巧克力、甜饮料和方便食品所含的维生素都很少。然而,许多人上班前没时间吃早饭,早上用饼干凑合,中午吃方便面,晚上以速冻食品解决; 饥饿时大吃零食,渴了便求助于甜饮料,势必造成维生素缺乏的状况。特别是脑力劳动者,消耗的维生素数量更多,更需要注意及时补充。

发霉的花生不能吃

  发霉的花生不能吃——黄曲霉素是引起胃癌,肝癌,食道癌的罪魁祸首,它是由发霉的粮食,花生所长出的黄曲霉菌产生的。所以,发霉的粮食,花生千万不能吃。   

  许多人害怕污染、害怕色素、害怕辐射,却不知道错误的饮食选择也是造成癌症的重要原因。不卫生的食物给人们带来的疾病和痛苦是容易看见的,营养不平衡的食物同样会给人们带来疾病和痛苦,然而因为这个致病过程比较缓慢,往往容易被人们忽视。

维生素的重要来源

  在食物中,蔬菜、水果、薯类、豆类和杂粮是维生素的重要来源。这些食品中的微量营养素多为抗氧化营养素,对人体内的“自由基”有清除作用,可保护DNA免受损伤。自由基可由化学物质、太阳照射甚至每天呼吸的氧气所产生,如果没有了各种抗氧化营养素的保护,它们就会伤害身体,就像氧气会使没有涂层的铁生锈一样。

粗粮多吃可防癌

  粗粮多吃可防癌——专家指出,粗粮不仅已成为机体必须的营养品,而且可以预防多种癌症。

禽“尖翅”也含致癌物质

  禽“尖翅”也含致癌物质——鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。

你是癌症易患人群吗

  你是癌症易患人群吗——每天以猪、牛、羊等畜肉为主食的人,患肠癌的比例比那些每月只吃几次少量肉食者高2.5倍。   

  需要特别注意的是,维生素增补剂并不能完全代替天然食品中的维生素供应。因为维生素只有在天然食品中和其他健康成分一起,才能发挥最有效的防癌作用。调查数据早已证明,很少吃蔬菜、水果和豆类的人患癌症的机会大得多。大量吃零食和方便食品之后,即便补充维生素片也不能起到和吃天然食物一样的健康效应。   

  要改善饮食结构,就应当远离那些营养平衡差的食物,经常自己动手,烹调新鲜蔬菜、杂粮薯类,正餐后可进食水果和干果,用豆子和豆制品来代替肉类。这不仅是预防癌症之道,也是长寿健康之道。
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