《餐饮服务食品安全监管办法（征求意见稿）》的修改意见

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我也发了，邮件不知会不会不看？

母亲的痛

谁知道呢？我为了孩子学着上网，加入你们的队列，尽自己的一点微薄之力，努力吧

后天很美好

已经发了！！任何可能改变乙人命运的努力都要尝试！！

罗宾贵州

强烈支持！
反对乙肝歧视！

春天的希望

已发第三封；系统提示；
邮件发送成功！·邮件已通过卡巴斯基杀毒引擎扫描，

yoki_19

消除乙肝歧视，我真的挺不住了，为了乙肝哭了多少回我已经忘记了，现在女儿也得了乙肝，我不想把她送出国，希望能出消除乙肝歧视的政策，让我们一家能团聚！

美丽梦圆

支持一下，鄙视歧视者。

刚必复

DDDDDDDDDDDDDDDDD

蓝莓纤维B

尊敬的国家食品药品监督管理局食品安全监管司有关领导：
    您好！
       欣闻《餐饮服务食品安全监督管理办法》公开征求意见，本人提出的建议和意见希望能采纳，具体的修改建议如下：
原条款及表述


修改后的条款及表述


修改依据



第十一条 餐饮服务经营者应按照《食品安全法》第三十四条的规定，落实从业人员健康管理制度，建立从业人员健康档案。
　　《食品安全法》第三十四条规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
　　餐饮服务从业人员依照《食品安全法》第三十四条第二款的规定进行健康检查，取得健康合格证明后方可从事工作，并每年进行健康检查。其检查项目等事项应当符合所在地省、自治区、直辖市的规定






第十一条 餐饮服务经营者应按照《食品安全法实施条例》第二十三条的规定，落实从业人员健康管理制度，建立从业人员健康档案。
   　　患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

　　《食品安全法实施条例》第二十三条规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
　　餐饮服务从业人员依照《食品安全法实施条例》第二十三条的规定进行健康检查，取得健康合格证明后方可从事工作，并每年进行健康检查。其检查项目等事项应当符合所在地省、自治区、直辖市的规定。”


１．《食品安全法》对“病毒性肝炎”表述模糊，不便执行人员操作；





２．根据法制办解读“中华人民共和国食品安全法实施条例”中的阐述“条例在总体思路上把握了以下几点：一是进一步落实企业作为食品安全第一责任人的责任，强化事先预防和生产经营过程控制，以及食品发生安全事故后的可追溯。二是进一步强化各部门在食品安全监管方面的职责，完善监管部门在分工负责与统一协调相结合体制中的相互协调、衔接与配合。三是将食品安全法一些较为原则的规定具体化，增强制度的可操作性；但对食品安全法已经作出具体规定的内容，一般不再重复规定”。此外《食品安全法实施条例》“进一步明确了‘病毒性肝炎’的范围“。在执行时应按《食品安全法实施条例》的第二十三条进行。  




















































































《餐饮服务食品安全监督管理办法》的制定应当依据《食品安全法》和《食品安全实施条例》的规定，而《食品安全实施条例》是对《食品安全法》的具体补充其中对肝炎的表述是经过国务院和卫生部各部门经过科学商议后提交全国人大后确定修改的。这点从《食品安全实施条例》出台后卫生部接受采访以及《食品安全实施条例》制定者之一的国务院李敬鹉司长的表述中可以看出来。

  希望国家食品药品监督管理局遵照《食品安全实施条例》对肝炎的具体表述将《餐饮服务食品安全监督管理办法》具体列出不得从事直接接触入口食品的疾病将其修改为：
    患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。



西方发达国家，甚至台湾和香港都没有限制乙肝携带者从事餐饮业。20090813环球时报专版也刊登了国际卫生组织呼吁相关国家保护乙肝携带者权益的新闻。您与时俱进的改进不只是对食品安全法的完善，还关乎中国1.2亿受歧视的中国乙肝携带者的尊严和生活权利。http://www.huanqiu.com/newspaper ... amp;date=2009-08-13



此致

                      敬礼

                                                                                                    一名在读学生

                                                                                                     20090818