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如何做鲶鱼?求方法~   [复制链接]

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发表于 2011-10-15 21:55 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
谁有好的建议没有?
本来打算想买鲈鱼的,结果去超市一激动,买成鲶鱼了。。。
刚才还在想明天吃清蒸鲈鱼,突然反应过来,刚才买的是鲶鱼,不是鲈鱼。。。

悄悄的我走了,
正如我悄悄的来;
我挥一挥衣袖,
不带走一片云彩。

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发表于 2011-10-16 08:09 |只看该作者
我昨天就钓了好几条野生鲈鱼!
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发表于 2011-10-16 18:55 |只看该作者
抗战11 发表于 2011-10-16 08:09
我昨天就钓了好几条野生鲈鱼!

还来馋我?

悄悄的我走了,
正如我悄悄的来;
我挥一挥衣袖,
不带走一片云彩。

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发表于 2011-10-16 18:56 |只看该作者
话说,鲶鱼太腥了,下次千万不能买错了
悄悄的我走了,
正如我悄悄的来;
我挥一挥衣袖,
不带走一片云彩。

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发表于 2011-10-17 07:24 |只看该作者
还好吧,黄酒少许.姜煎一下,再放酱油,弄好后就不腥,味道不要太好啊
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发表于 2011-10-17 07:42 |只看该作者
东北有一道菜,鲶鱼炖茄子。还有一句话:鲶鱼炖茄子,撑死老爷子。

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发表于 2011-10-17 12:27 |只看该作者
红烧加粉皮 ,鲶鱼粉皮。
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发表于 2011-10-17 13:01 |只看该作者
鲶鱼长的太恐怖了,我从来没买过

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发表于 2011-10-17 19:43 |只看该作者
抗战11 发表于 2011-10-17 07:24
还好吧,黄酒少许.姜煎一下,再放酱油,弄好后就不腥,味道不要太好啊

这次失败了。。。下次改做简单的菜
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发表于 2011-10-17 19:46 |只看该作者
爽风 发表于 2011-10-17 07:42
东北有一道菜,鲶鱼炖茄子。还有一句话:鲶鱼炖茄子,撑死老爷子。 ...

这个俺真的不会。。。
悄悄的我走了,
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不带走一片云彩。
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