我想学炖鲫鱼汤，如何做啊？ - 厨艺天地 - 肝胆相照论坛 -

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1楼

发表于 2009-7-7 16:38 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

请战友帮助，谢谢啦。

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我从单薄的生命里打马而过，穿过奈何，穿过忘乡，穿过时隐时现的悲喜，和无常。

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2楼

发表于 2009-7-7 16:42 |只看该作者

据说是长时间的熬，不过我做得不好吃

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3楼

发表于 2009-7-7 16:46 |只看该作者

先煎两面黄再炖，具体做法，可以百度

清水之恋战友的天空群：21077540 未成年人勿进

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4楼

发表于 2009-7-7 16:46 |只看该作者

原帖由 临时工命 于 2009-7-7 16:42 发表
据说是长时间的熬，不过我做得不好吃

据说鲫鱼汤对战友很有营养益处，想经常做。
长时间？很长么？

我从单薄的生命里打马而过，穿过奈何，穿过忘乡，穿过时隐时现的悲喜，和无常。

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5楼

发表于 2009-7-7 16:48 |只看该作者

原帖由 dodoso 于 2009-7-7 16:46 发表
先煎两面黄再炖，具体做法，可以百度

我百度了，太复杂了！！
等我做好汤了，估计老婆都跑了。。。

我从单薄的生命里打马而过，穿过奈何，穿过忘乡，穿过时隐时现的悲喜，和无常。

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6楼

发表于 2009-7-7 16:52 |只看该作者

原帖由 北方偏北 于 2009-7-7 16:46 发表

据说鲫鱼汤对战友很有营养益处，想经常做。
长时间？很长么？

我的做法是，弄干净了以后扔水里，多放水，然后就熬呀熬，熬呀熬，大约四十分钟吧，我性子急，等不及太长的时间

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7楼

发表于 2009-7-7 16:53 |只看该作者

记得要小火的，把汤熬得发白了就差不多了

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8楼

发表于 2009-7-7 16:54 |只看该作者

原帖由 临时工命 于 2009-7-7 16:52 发表

我的做法是，弄干净了以后扔水里，多放水，然后就熬呀熬，熬呀熬，大约四十分钟吧，我性子急，等不及太长的时间

哈，谢谢！你这个做法，我很喜欢，算是原汁源味啊。我打算如法炮制。。

我从单薄的生命里打马而过，穿过奈何，穿过忘乡，穿过时隐时现的悲喜，和无常。

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9楼

发表于 2009-7-7 16:59 |只看该作者

你忘记了我说过的，我做得很难吃的吗

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10楼

发表于 2009-7-7 17:00 |只看该作者

来一个给指点指点的人。对了不能放酱油

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