[原创]广州西关小吃一日游,广州西关小吃一日游

海枫

以下是引用昆虫在2005-4-26 23:13:20的发言： 看电影时坐蜕变两边的，你们有注意到什么了吗？？？[em02][em02][em02]

好象没什么啊？没有东张西望哦！怎么啦？

香奈儿

以下是引用手心的幸福在2005-4-26 22:42:41的发言：

呵呵，我也喜欢吃牛杂萝卜，而且只去那间林林牛杂。只要去上下九，就必定光顾。

我都中意林林啊，上礼拜日才去吃一碗牛杂啊。。。。。。

后悔去百搭果食午饭，系上下九求其稳D小食都塞饱肚啦，去百搭果食咩水果餐哦，真系贵夹唔饱啊。。。。

香奈儿

西关固然多美食，其实系老城区一些大街小巷，藏着不少美食的。

我记得以前住大新路时，巷口的粥店好好生意架，而且都是下午四点先开档，开到凌晨四点架，好多夜更的士司机都专程开到呢度食宵夜架。。。所以呢，要稳美食，有人带路就易好多啦。。。。。。

距离

逛一天街，海枫可以写这么多，厉害啊！！！

距离

以下是引用昆虫在2005-4-26 23:13:20的发言： 看电影时坐蜕变两边的，你们有注意到什么了吗？？？[em02][em02][em02]

啥都没注意到　[em08]

海枫

第六站：陈添记的爽鱼皮。

我们只知道陈添记和顺记都在宝华路，但具体门号却不清楚，所以一路都在东张西望，仔细的搜索，生怕错过了就要走回头。昆虫最没有她的责任心、最卖力，不然，大家真的可能走到路尾肯定也找不到陈添记了。因为陈添记的老店比较隐蔽，在西面的一个小巷子里，一不小心就会走落眼，幸亏昆虫眼尖发现了一块简陋的、不醒目的标识牌(也可能是女孩子在街上的一种猎物本能吧)，及时呼回前进中的我们三位，我们马上瞅过去确认：“不是吧？就在一条这么简陋的巷子里。”可里面明明写的是陈添记爽鱼皮啊，真是比伍湛记粥店还要让我们跌眼镜，就在这条老巷子里摆了几张桌椅而已。没办法，也只得进去，谁叫它这么那么出名呢!

当我在点鱼皮的时候，昆虫特地跑过来。

“可不可以只要半份？” 昆虫小心翼翼地询问那位售货阿伯。

只见阿伯并不答话，走出半步，突然用他的右手中指在钉有铝皮的桌面上重重地敲了两下，接着就是 “呯呯”两声，把我俩都吓得退了半步，以为哪里惹到他了，一脸愕然，还没回过神来，阿伯已开始了解释“好爽、好爽的啊!”。我们这才恍然大悟：嘿，还用事实说话呢！这呯呯两声还真是清脆，没得说。不过他的鱼皮会否真的如这声音嘛？别急，呆会就知道了。我们一看情形如此，也只能要一盒了。我急忙掏钱，阿伯却又忙推辞“吃了再说吧。”搞得我又是一愣一愣，哦，可能今天是习惯了先付钱后消费的方式吧。接着阿伯又讯问是否需要粥，但我们推辞了。

[此贴子已经被作者于2005-4-27 23:59:11编辑过]

海枫

然后我们就在一张桌子上打开盒装的陈添记爽鱼皮。第一眼感觉还可以，有鱼皮、花生、芝麻、香葱，当然还有酱油，但却也没有能给予太大的视觉冲击。接着双双下筷开始品尝第一块传说中的鱼皮，下口后，觉得是有点脆，略带点腥味，只不过不是那么容易嚼，这时蜕变倒在那惊呼“这鱼皮怎么是生的啊？还腥呢！！”,真是一语道破天机，解答了我们心中的疑团。就这样，蜕变以腥为由就不再继续了。而昆虫不知为什么（可能有点贪心吧），第一次就夹了块大的，但她竟然嚼不烂，哈哈，浪费掉了，还抱怨没熟，后来经过蜕变的呼叫才终于有了堂而皇之的借口了。我们只得建议她夹那些小块的，她才愿意继续，到后面她还竟然提出了一个这样的问题：为什么她吃的都还可以咬得烂？哎，真是……。距离吃了几块后，说有点腥，也就不再继续了，这样，只剩下我一个人奋斗了。说真的，这鱼皮爽还是爽的，但就是它的香葱并没有完全掩盖掉生鱼皮的腥味，故建议吃前最好再沾点酱油用来调味，这样就会好一点，但大块的还是有点困难，主要是生，如果用来拌粥或许感觉会好些。这时我突然想到了冰镇的啤酒，并提议大家要不要来一瓶，昆虫立即高声附和“你也喜欢喝酒？”，为解除误会，我忙解释：今天只是来了兴致，觉得如果不来点啤酒，那闻名的爽鱼皮也就无法体会它的特点了。距离很是支持我的看法，但不同意我的做法，这样一致决定不喝啤酒了。为了不造成浪费，距离、昆虫、蜕变三人都非常支持我全吞食完剩下的鱼皮，可惜，我没能完成任务，因为只单吃鱼皮，它的腥味始终无法掩盖，特别是大块的。为不至于造成更大的浪费，距离把花生全拣吃了。

　　对陈添记爽鱼皮的品尝，大家感觉不是很好，不仅因为味道，而且觉得好象也贵了点，半个饭盒装，就要17元。

　　这样，就更期待下一站了……

　　(未完待续)

birdog

哗! 有好吃的也不叫上一声啊!

偶这口水……

[em02][em02][em02]

birdog

以下是引用秋日私语在2005-4-26 13:07:01的发言：

海枫脑袋怎么记得住那么多东西，不会是一边吃一边做笔记的吧！

[em08][em08][em08][em08][em08][em08]

距离有无搞错，连恒宝华庭都唔知。不过我都是因为公司有个

分店在恒宝华庭才知的。嘻嘻

哈哈哈，私语MM，偶虽然也是老广，可平日里也少去西关那头，现在大厦又满天飞，偶对这恒宝华庭也只是有个模糊印象而已。

[em02][em02][em02][em09][em09][em09]

其中一员

注:

耀华大街西关大屋区就在银记旧址旁边的小街进去就见，也可以从大笃地向长寿路方向的第二个左转巷口进去就

见！

[em06]