清补凉炖老鸭汤 - 厨艺天地 - 肝胆相照论坛 -

肝胆相照论坛 › 论坛 › 厨艺天地 › 清补凉炖老鸭汤

发新帖

查看: 1340\|回复: 8	go 清补凉炖老鸭汤 [复制链接]

Rank: 8 Rank: 8

现金: 2096 元
精华: 14
帖子: 2526
注册时间: 2009-3-4
最后登录: 2013-11-13

麦霸勋章色女勋章神仙眷侣如鱼得水美食大使

1楼

发表于 2010-11-2 08:45 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

男人喝了变强壮，女人喝了变漂亮

这个汤的做法其实很简单的。

我们要准备的材料的：鸭（看有多少人次，可以买半只也可以买四分之一），然后就是清补凉的（清补凉最好是一样样去捡，不要买成包那种包装好的，那种效果不是很好，如果你不知道该捡些什么材料的话，你可以到卖副食的地方，你说帮我捡一份清补凉，他们都会帮你捡的）。

然后就是炖汤了，首先鸭买的时候可以让人家砍好给你们，拿回来洗干净，放到锅里加上水，然后把清补凉放进去，一起炖，首先大火炖，等水开了后，再小火，大概炖上三四十分钟左右就差不多了。要是买了老鸭的话，就炖上一个小时。最后就是放点盐。就是这样了

附件: 你需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号？注册

收藏0 分享0 顶0 踩0

中国最大的公益性乙肝患者婚恋网站，成功案例53对

http://www.hbvjy.cn

举报返回顶部

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

现金: 11086 元
精华: 5
帖子: 2725
注册时间: 2009-10-11
最后登录: 2012-3-19

版主勋章荣誉之星勤于助新心爱宝宝携手同心色女勋章美食大使翡翠丝带红旗手宝贝兔

2楼

发表于 2010-11-2 13:16 |只看该作者

我喜欢做红烧鸭子吃，喜欢做排骨汤。呵呵~~~~~这个看着也不错，汤成色看着蛮香浓的。

人的生命里，总是不断有新的面孔闪现，鲜活；旧的面孔模糊，消失。
但有些面孔却是在消失后偶尔想起依然记忆犹新的。

举报返回顶部

Rank: 4

现金: 1025 元
精华: 0
帖子: 314
注册时间: 2010-10-29
最后登录: 2013-1-6

3楼

发表于 2010-11-2 16:24 |只看该作者

没吃过，鸭汤是不是挺油的呀

卑鄙无耻的腾讯
11年3月7日预产
hks200047
抵制日货从我做起

举报返回顶部

Rank: 8 Rank: 8

现金: 2096 元
精华: 14
帖子: 2526
注册时间: 2009-3-4
最后登录: 2013-11-13

麦霸勋章色女勋章神仙眷侣如鱼得水美食大使

4楼

发表于 2010-11-3 19:03 |只看该作者

暖雪发表于 2010-11-2 16:24
没吃过，鸭汤是不是挺油的呀

是的

中国最大的公益性乙肝患者婚恋网站，成功案例53对

http://www.hbvjy.cn

举报返回顶部

Rank: 4

现金: 1025 元
精华: 0
帖子: 314
注册时间: 2010-10-29
最后登录: 2013-1-6

5楼

发表于 2010-11-3 20:26 |只看该作者

回复很渺茫的帖子

肝不好少吃油腻的，把上面的油撇去，呵呵

卑鄙无耻的腾讯
11年3月7日预产
hks200047
抵制日货从我做起

举报返回顶部

莫念。。。

Rank: 10

现金: 5970 元
精华: 23
帖子: 7128
注册时间: 2010-8-21
最后登录: 2012-8-19

版主勋章开心乐园勤于助新一品御批懒惰勋章兔子勋章寿星勋章大财主勋章旺旺勋章黑煤窑矿工勋章帅哥勋章有声有色色狼勋章美食大使金嗓子沙发王艺术家健康之翼麦霸勋章一米阳光幸福风车恭喜发财游山玩水七夕情

6楼

发表于 2010-11-3 23:50 |只看该作者

这帖子得叫钟丫头过来看看。记得上次钟丫头炖了一锅老鸭汤，还没吃就先吐了。。。

... ...即使路上没有花朵，我仍然可以欣赏荒芜... ...

举报返回顶部

莫念。。。

Rank: 10

现金: 5970 元
精华: 23
帖子: 7128
注册时间: 2010-8-21
最后登录: 2012-8-19

版主勋章开心乐园勤于助新一品御批懒惰勋章兔子勋章寿星勋章大财主勋章旺旺勋章黑煤窑矿工勋章帅哥勋章有声有色色狼勋章美食大使金嗓子沙发王艺术家健康之翼麦霸勋章一米阳光幸福风车恭喜发财游山玩水七夕情

7楼

发表于 2010-11-3 23:51 |只看该作者

弱弱的代钟MM问一声，老鸭汤会有腥味吗

... ...即使路上没有花朵，我仍然可以欣赏荒芜... ...

举报返回顶部

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

现金: 6563 元
精华: 4
帖子: 2335
注册时间: 2010-9-11
最后登录: 2014-9-16

开心乐园艺术家有声有色大财主勋章

8楼

发表于 2010-11-4 16:55 |只看该作者

看起来的很素的样子！！适合我！！

。。。。。。。。。
许多个夜晚，我一个人在天空飞翔，因我不贪图虚荣，所以我从没告诉过别人我会飞。

举报返回顶部

Rank: 8 Rank: 8

现金: 2096 元
精华: 14
帖子: 2526
注册时间: 2009-3-4
最后登录: 2013-11-13

麦霸勋章色女勋章神仙眷侣如鱼得水美食大使

9楼

发表于 2010-11-4 19:27 |只看该作者

莫念。。。发表于 2010-11-3 23:51
弱弱的代钟MM问一声，老鸭汤会有腥味吗

不会有的。放心喝

中国最大的公益性乙肝患者婚恋网站，成功案例53对

http://www.hbvjy.cn

举报返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›

发新帖

肝胆相照论坛

GMT+8, 2024-11-17 02:49 , Processed in 0.019529 second(s), 13 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X1.5

© 2001-2010 Comsenz Inc.