中式点心之——香菇菜包 - 厨艺天地 - 肝胆相照论坛 -

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1楼

发表于 2010-8-30 15:18 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

可能是最好吃的素馅包子

制作馅料：香干切碎，泡好的干香菇切碎，锅中放油加盐炒香干碎与香菇碎，青菜放开水中煮一下捞出切碎，挤干水分，与炒好的香菇、香干加香油、生抽、糖、胡椒粉（也可省略）拌匀。
包子通用的面团：面粉500克，发酵粉6克，温水适量

拌好的馅

包好的包子，放蒸屉上醒发1小时再蒸

蒸好的包子

看看包子馅

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已有 3 人评分	现金	收起理由
奔跑者	+ 6
四川坏人	+ 1	原创内容
lingmaigui	-1	包子没肉，不如不吃！

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自在飞花轻似梦，无边丝雨细如愁

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龙的传人色狼勋章郊游活动

2楼

发表于 2010-8-30 16:20 |只看该作者

可以放点虾皮。

替比夫定换替诺福韦 http://www.hbvhbv.info/forum/thread-895355-1-1.html

驴行相片 http://www.hbvhbv.info/forum/thread-903067-1-1.html

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龙的传人色狼勋章郊游活动

3楼

发表于 2010-8-30 16:21 |只看该作者

可以在楼主家搭火就好啦~

替比夫定换替诺福韦 http://www.hbvhbv.info/forum/thread-895355-1-1.html

驴行相片 http://www.hbvhbv.info/forum/thread-903067-1-1.html

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4楼

发表于 2010-8-30 16:34 |只看该作者

原帖由 四川坏人 于 2010-8-30 16:20 发表
可以放点虾皮。

上海一般都不放的。下次放点试试

自在飞花轻似梦，无边丝雨细如愁

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5楼

发表于 2010-8-30 16:35 |只看该作者

原帖由 四川坏人 于 2010-8-30 16:21 发表
可以在楼主家搭火就好啦~

随便吃，别客气

自在飞花轻似梦，无边丝雨细如愁

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6楼

发表于 2010-8-30 16:45 |只看该作者

夜打灯笼进上海，自带干粮访世博。

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色狼勋章黑煤窑矿工勋章

7楼

发表于 2010-8-30 16:48 |只看该作者

原帖由芝兰于 2010-8-30 16:34 发表

上海一般都不放的。下次放点试试

放啊，虾米钙质很高。

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色狼勋章黑煤窑矿工勋章

8楼

发表于 2010-8-30 16:49 |只看该作者

原帖由 A善解人衣 于 2010-8-30 16:45 发表
夜打灯笼进上海，自带干粮访世博。

这么热的天小心坏掉

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9楼

发表于 2010-8-30 16:49 |只看该作者

可以再放点黑木耳、油面筋

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10楼

发表于 2010-8-30 17:05 |只看该作者

原帖由 A善解人衣 于 2010-8-30 16:45 发表
夜打灯笼进上海，自带干粮访世博。

小葆啥时来看世博？最近很风凉

自在飞花轻似梦，无边丝雨细如愁

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