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肝胆相照论坛 论坛 厨艺天地 好吃不油腻的红烧肉
楼主: 路人、乙
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好吃不油腻的红烧肉 [复制链接]

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发表于 2010-8-24 13:12 |只看该作者
肉还烫着呢 没事 我们先交流一下 会做饭就是好啊

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发表于 2010-8-24 13:13 |只看该作者
我都是看着我妈烧的

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发表于 2010-8-24 13:17 |只看该作者
中饭吃了吗

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发表于 2010-8-24 13:38 |只看该作者
放鲜酱油也可以的,炒完糖色加水炖时放鲜酱油和糖,鸡精、盐不需要放了
自在飞花轻似梦,无边丝雨细如愁

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发表于 2010-8-24 13:41 |只看该作者
炒完糖色啦 好香 然后干嘛?
家里只有盐 鸡精 鲜酱油 桂皮 八角 姜 怎么煮啊

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发表于 2010-8-24 13:42 |只看该作者
原帖由 路人、乙 于 2010-8-24 13:13 发表
我都是看着我妈烧的

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发表于 2010-8-24 13:44 |只看该作者
放入大葱、生姜、八角、陈皮、桂皮和香叶再倒清水,使肉都浸在水里,调入少许盐,盖上锅盖小火焖1个小时即可

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发表于 2010-8-24 13:45 |只看该作者
原帖由 温泉河畔 于 2010-8-24 13:42 发表


接下来就是耐心等待了

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发表于 2010-8-24 13:47 |只看该作者
原帖由 温泉河畔 于 2010-8-24 13:42 发表


我是跟着我妈妈学的

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发表于 2010-8-24 13:50 |只看该作者
炖上啦 不容易啊
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