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小子------------油爆花生米   [复制链接]

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发表于 2012-6-22 16:01 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
取色泽鲜亮的花生米,闻下有无霉味,方可使用,要知道发霉花生是有致癌物质的,小命要紧,呵呵
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发表于 2012-6-22 16:02 |只看该作者
倒入油,旺火烧,等到油,七成热
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发表于 2012-6-22 16:02 |只看该作者
倒入花生米,爆香,不断翻炒,待到花生米有噼啪噼啪响声的时候,就可,时间就可会有焦味,味苦
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发表于 2012-6-22 16:03 |只看该作者
成品,撒上细盐巴,待冷却后就可以,进口,味道只有自己知道,呵呵
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发表于 2012-6-26 18:32 |只看该作者
平常都是放油炉花生米,没见过楼主这么油炸的?不知道这样做的花生是什么口味?会不会太油

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发表于 2012-7-10 22:09 |只看该作者
油放的有点多了
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