肝胆相照论坛

 

 

肝胆相照论坛 论坛 厨艺天地 小子------------油爆花生米
查看: 826|回复: 5
go

小子------------油爆花生米   [复制链接]

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

现金
20258 元 
精华
19 
帖子
11202 
注册时间
2007-9-3 
最后登录
2024-3-30 

开心乐园 荣誉之星 夜猫子 旺旺勋章 驴版 如鱼得水 色狼勋章 色女勋章 翡翠丝带 艺术家 健康之翼 恭喜发财

1
发表于 2012-6-22 16:01 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
取色泽鲜亮的花生米,闻下有无霉味,方可使用,要知道发霉花生是有致癌物质的,小命要紧,呵呵
附件: 你需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号?注册
缘来就生情

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

现金
20258 元 
精华
19 
帖子
11202 
注册时间
2007-9-3 
最后登录
2024-3-30 

开心乐园 荣誉之星 夜猫子 旺旺勋章 驴版 如鱼得水 色狼勋章 色女勋章 翡翠丝带 艺术家 健康之翼 恭喜发财

2
发表于 2012-6-22 16:02 |只看该作者
倒入油,旺火烧,等到油,七成热
附件: 你需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号?注册
缘来就生情

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

现金
20258 元 
精华
19 
帖子
11202 
注册时间
2007-9-3 
最后登录
2024-3-30 

开心乐园 荣誉之星 夜猫子 旺旺勋章 驴版 如鱼得水 色狼勋章 色女勋章 翡翠丝带 艺术家 健康之翼 恭喜发财

3
发表于 2012-6-22 16:02 |只看该作者
倒入花生米,爆香,不断翻炒,待到花生米有噼啪噼啪响声的时候,就可,时间就可会有焦味,味苦
附件: 你需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号?注册
缘来就生情

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

现金
20258 元 
精华
19 
帖子
11202 
注册时间
2007-9-3 
最后登录
2024-3-30 

开心乐园 荣誉之星 夜猫子 旺旺勋章 驴版 如鱼得水 色狼勋章 色女勋章 翡翠丝带 艺术家 健康之翼 恭喜发财

4
发表于 2012-6-22 16:03 |只看该作者
成品,撒上细盐巴,待冷却后就可以,进口,味道只有自己知道,呵呵
附件: 你需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号?注册
缘来就生情

Rank: 4

现金
99 元 
精华
帖子
84 
注册时间
2011-11-3 
最后登录
2012-7-1 
5
发表于 2012-6-26 18:32 |只看该作者
平常都是放油炉花生米,没见过楼主这么油炸的?不知道这样做的花生是什么口味?会不会太油

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

现金
18141 元 
精华
帖子
12725 
注册时间
2005-9-23 
最后登录
2017-9-12 

荣誉之星 心爱宝宝 有声有色 金嗓子 红旗手

6
发表于 2012-7-10 22:09 |只看该作者
油放的有点多了
‹ 上一主题|下一主题

肝胆相照论坛

GMT+8, 2024-4-28 16:35 , Processed in 0.015732 second(s), 13 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X1.5

© 2001-2010 Comsenz Inc.