生活，有态度~~持续更新烤蛋糕、烤鸡翅、红烧肉 - 厨艺天地

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漫步人生

少校营长

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1楼

发表于 2011-8-5 15:57 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

本帖最后由漫步人生于 2011-11-19 09:36 编辑

近期的菜品在第二页里，搭个电梯进去查看
有奥尔良烤翅、戚风蛋糕、红烧肉等

坛子里太冷清了，建议版主搞点厨艺大比拼啥的，炒作一下嘛
来增添一下人气，平时一周做一两回饭，绝对的原创，川妹子被北方人同化了，下厨都随心所欲的发挥，乱搭
先来个骗人口水的椒盐土豆，小土豆拿平锅煎成金黄色之后直接拌的椒盐，香葱，吃起来还是非常有味的

排骨汤，也没啥技术含量，懒人菜系

锅包肉，切得有些厚了，里脊切片刀背拍松，拿调料码味后下油锅煎成型，再烧的糖醋汁，加了些葱跟香菜快速翻炒出炉。

南方人爱吃的蚕豆豆，搭配了蛋黄、肉丝

手机拍的了，毛豆烧肉，味道也不错

鱼头汤没啥技术含量不过出锅味道非常鲜，身子骨用来红烧了

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2楼

发表于 2011-8-5 16:17 |只看该作者

每个人的心中都有一亩田，用来播种什么呢？

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漫步人生

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3楼

发表于 2011-8-5 16:36 |只看该作者

做了一个川菜，可惜最后没人捧场，只好自己消化了
烧蘑芋，配料小米椒、花椒、洋葱。其实磨芋烧鱼或鸭更好吃。
忽略上面被扔了一根油炸鸡柳

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芝兰	+ 10	魔芋我喜欢

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4楼

发表于 2011-8-5 17:11 |只看该作者

川菜

相信世界有美好‖回学校，学生时代‖希望~~希望，要有希望‖不要浮躁‖即使未来不好，我也要好好活着。‖ 有点泄气。‖ 还要继续努力的。‖感动陈奕迅。‖放任自己是不对的，还在犹豫什么呢？‖ 不要逼我暴力！！‖不要放弃这个锻炼自己的机会！加油！‖ 想好再作决定！‖不后悔

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芝兰

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5楼

发表于 2011-8-5 17:24 |只看该作者

川妹子都好会烧菜

自在飞花轻似梦，无边丝雨细如愁

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叶儿

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6楼

发表于 2011-8-5 17:40 |只看该作者

好多我喜欢吃的

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7楼

发表于 2011-8-6 17:04 |只看该作者

持续更新，中午一人在家做的咸蛋炒玉米粒，辅料青椒、火腿

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漫步人生

少校营长

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8楼

发表于 2011-8-6 20:44 |只看该作者

晚餐全家福奉上，目前扔摆在桌上没动，在等着朋友回来
1、鲫鱼汤满满一锅熬了一小时，先煎后熬，放了两片五花肉；

2、鱼子豆腐：从旁边一朋友那偷学一招放了韭菜；

3、五花肉烧芦笋，原本想做成培根芦笋卷，后来发觉五花切太窄，索性就炒了；
4、清炒油菜苔，最爱还是川式炒法，菜油干辣椒爆炒；

黄金玉米粒中午剩下的

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