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肝胆相照论坛 › 论坛 › 厨艺天地 › 小身材大味道——秘制小龙虾
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小身材大味道——秘制小龙虾   [复制链接]

芝兰

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1楼
发表于 2011-4-25 10:11 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
昨天有人送来很多新鲜干净的小龙虾，才知道原来小龙虾近年来身价猛涨，按照这个涨势过几年身价很可能超过草虾，再过若干年很可能超过它海里的亲戚啦，趁现在还吃得起赶紧吃

配料：油，葱姜蒜，黄酒，辣椒，花椒，李锦记卤水
做法：锅中油热后放入葱姜蒜花椒辣椒油炸出香味放入龙虾翻炒，龙虾变红后加入黄酒，卤水继续翻炒，大约20分钟出锅
PS：龙虾烧之前要先拿刷子刷一下壳，清水养1小时左右

味道好极了，绝对不比大头家的龙虾差

近一点再瞧瞧



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已有 6 人评分现金 收起 理由
莫念。。。 + 30 口水ing...
叶儿 + 20 这个。。大爱。
positiveattitud + 30 色诱
钟情 + 22 口水啊口水啊····
杨冯雨萱 + 30 开始流口水了 咋办 桃花
梦白 + 15

总评分: 现金 + 147   查看全部评分

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自在飞花轻似梦，无边丝雨细如愁

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deng245

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2楼
发表于 2011-4-25 10:52 |只看该作者
嗯、少许黄酒

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❀朵

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3楼
发表于 2011-4-25 13:01 |只看该作者
颜色真漂亮，会吃不会做~流口水中~

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梦白

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4楼
发表于 2011-4-25 13:12 |只看该作者
俺的最爱，吮指美食
当音乐响起的时候，世界就安静了


梦白的朋友圈

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芝兰

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5楼
发表于 2011-4-25 13:42 |只看该作者
回复 ❀朵 的帖子

很简单的，下次试试吧
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芝兰

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6楼
发表于 2011-4-25 13:43 |只看该作者
回复 梦白 的帖子

另买贵说小龙虾重金属超标，不让我们吃
自在飞花轻似梦，无边丝雨细如愁

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有事你说话

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发表于 2011-4-25 13:43 |只看该作者
楼主典型肉食动物，

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芝兰

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8楼
发表于 2011-4-25 13:45 |只看该作者
有事你说话 发表于 2011-4-25 13:43
楼主典型肉食动物，

确实，没有肉吃不下饭
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wonder4078

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9楼
发表于 2011-4-25 14:00 |只看该作者
顶啊，
强烈要求卸载bigben446以此来表达对王震宇教授的支持，bigben446不除论坛难以安静

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钟情

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10楼
发表于 2011-4-25 19:15 |只看该作者
自从洗虾粉事件之后一直就没吃过了····
口水啊····
喜欢梅艳芳,病故了;喜欢黄家驹,摔死了;喜欢张国荣,跳楼了;我喜欢你,你自己看着办…

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