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美食大使

1楼

发表于 2010-12-17 21:33 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

材料：完整的鸡翅4个，可乐一罐。
调料：姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。
做法：1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；

2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，油炸一下，稍微油炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。

最好选择味道最为纯正的可乐，一些低糖可乐，或其他种类的可乐，因为其中含有人工甜味素，加热后会变苦。

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2楼

发表于 2010-12-18 14:38 |只看该作者

你真是美食专家，做的东西给人眼前一亮，让人的心情都豁然开朗了。

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美食大使

3楼

发表于 2010-12-18 19:53 |只看该作者

幸福久久发表于 2010-12-18 14:38
你真是美食专家，做的东西给人眼前一亮，让人的心情都豁然开朗了。

哪里哪里…只是把自己喜欢的菜和大家分享。

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4楼

发表于 2010-12-26 15:16 |只看该作者

呵呵希望有机会能和你学习一下。

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5楼

发表于 2010-12-26 19:40 |只看该作者

呵呵
这个菜我也做过，不过没这么好看，呵呵

相信世界有美好‖回学校，学生时代‖希望~~希望，要有希望‖不要浮躁‖即使未来不好，我也要好好活着。‖ 有点泄气。‖ 还要继续努力的。‖感动陈奕迅。‖放任自己是不对的，还在犹豫什么呢？‖ 不要逼我暴力！！‖不要放弃这个锻炼自己的机会！加油！‖ 想好再作决定！‖不后悔

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美食大使

6楼

发表于 2010-12-26 20:14 |只看该作者

四毛@ 发表于 2010-12-26 19:40
呵呵
这个菜我也做过，不过没这么好看，呵呵

关键是好吃就行了

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7楼

发表于 2010-12-26 20:28 |只看该作者

下次请原创，不要盗用别人图片，谢谢

自在飞花轻似梦，无边丝雨细如愁

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