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冬菇云耳瘦肉粥 [复制链接]

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发表于 2010-9-12 12:47 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
冬菇云耳瘦肉粥的制作材料:  主料:猪肉(瘦)60克,粳米60克
  辅料:香菇(鲜)15克,木耳(水发)15克
  调料:盐2克
  教您冬菇云耳瘦肉粥怎么做,如何做冬菇云耳瘦肉粥才好吃
  1. 将冬菇、云耳(木耳)剪去蒂脚,用清水浸软,切丝备用;
  2. 猪瘦肉洗净,切丝,腌制备用;
  3. 粳米洗净;
  4. 把粳米、冬菇、云耳一齐放入锅内加清水适量,文火煮成稀粥,再加入猪瘦肉煮熟,调味即可,随量食用。
 
  防治高血压病、高脂血症、动脉粥样硬化症,亦可用于肿瘤的防治;脾胃虚寒、外感发热者不宜食用本品。
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