偶也来自曝一下，小小的露一手——家常菜：凉瓜炒蛋

莫念。。。

第一步，把凉瓜洗净去籽切片，佐料切好待用
第二步，热锅上油，加热至八成熟，敲入鸡蛋（注意，鸡蛋不要煎太老，也不要太嫩，掌握好火候）
第三步，放入佐料 凉瓜和鸡蛋一起炒，火力大点，炒至凉瓜稍稍变色即可，加少许精盐，鸡精，酱油，撒上葱花即可出锅
第四步，吃。。。

[ 本帖最后由 莫念。。。 于 2010-8-26 21:42 编辑 ]

小花朵朵

卖相很好，可惜苦瓜我从不吃，太苦了。

路人、乙

原帖由 小花朵朵 于 2010-8-26 22:36 发表
卖相很好，可惜苦瓜我从不吃，太苦了。

放在水里抽一抽，可以去点一点苦味

问123

哇，太漂亮了，苦瓜，我喜欢吃

四毛@

苦瓜，吃了几次。觉得还不错
小时候不吃，觉得苦

hotelcn2007

很喜欢吃凉瓜，不会太苦，经常做苦瓜炒肉片~

莫念。。。

原帖由 小花朵朵 于 2010-8-26 22:36 发表
卖相很好，可惜苦瓜我从不吃，太苦了。

个人觉得苦瓜一点都不苦，不知是楼上的用的材料不同还是心理作用？

莫念。。。

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芝兰 现金 +5 这是我最不喜欢吃的菜 2010-8-27 19:48 "



报告芝兰MM：您多打了一个“不”字。。。

管管^_^

苦瓜炒肉，素炒苦瓜，凉拌苦瓜都还好……