拷贝不走样——馋嘴牛蛙 - 厨艺天地 - 肝胆相照论坛 -

肝胆相照论坛 › 论坛 › 厨艺天地 › 拷贝不走样——馋嘴牛蛙

发新帖

查看: 2603\|回复: 27	go 拷贝不走样——馋嘴牛蛙 [复制链接]

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

现金: 19854 元
精华: 9
帖子: 7770
注册时间: 2010-7-20
最后登录: 2014-2-20

荣誉之星美女勋章勤于助新神仙眷侣龙的传人夜猫子兔子勋章大财主勋章维基大牛色狼勋章色女勋章美食大使翡翠丝带天蝎座健康之翼麦霸勋章一米阳光幸福风车恭喜发财红旗手高贵龙勤劳鸡

1楼

发表于 2010-7-4 17:53 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

相机没电了，用手机拍的，将就看吧（原谅我吃了一半才想到拍照留念）
拷贝的是避风塘家的馋嘴牛蛙

做法：牛蛙洗干净用鸡蛋与生粉制作的蛋糊包裹进油锅zha，后捞出备用。锅中放少量油放花椒zha出香味后加汤或水再加李锦记卤汁（瓶装）、红油、泡椒（简单一点也可省略），煮开后加入油油油炸好的牛蛙、年糕条，开锅后煮10分钟关火。简单又美味，喜欢吃辣的可以试试。

顺便强烈推荐一下李锦记的调味品，以前只用它家的财神蚝油，现在发现黑椒汁（牛排必备）、卤水（鸡鸭猪牛羊肉都适用）、红烧汁（红烧肉必备）、XO酱（适用炒饭、素菜）等都非常好用。懒主妇们有机会可以试试

[ 本帖最后由面如桃花于 2010-7-5 15:06 编辑 ]

附件: 你需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号？注册

已有 1 人评分	现金	收起理由
fly52012345	+ 2	大半年没来，差点忘了还有评分功能。。。不好 ...

总评分: 现金 + 2 查看全部评分

收藏0 分享0 顶0 踩0

自在飞花轻似梦，无边丝雨细如愁

举报返回顶部

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

现金: 19854 元
精华: 9
帖子: 7770
注册时间: 2010-7-20
最后登录: 2014-2-20

荣誉之星美女勋章勤于助新神仙眷侣龙的传人夜猫子兔子勋章大财主勋章维基大牛色狼勋章色女勋章美食大使翡翠丝带天蝎座健康之翼麦霸勋章一米阳光幸福风车恭喜发财红旗手高贵龙勤劳鸡

2楼

发表于 2010-7-4 17:58 |只看该作者

我晕，为毛“油炸”变成“油油炸”了？还改不掉，我电脑问题？

自在飞花轻似梦，无边丝雨细如愁

举报返回顶部

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

现金: 20258 元
精华: 19
帖子: 11202
注册时间: 2007-9-3
最后登录: 2024-3-30

开心乐园荣誉之星夜猫子旺旺勋章如鱼得水色狼勋章色女勋章翡翠丝带艺术家健康之翼恭喜发财

3楼

发表于 2010-7-4 18:01 |只看该作者

看着牛蛙的腿就想起婴儿的那个腿

缘来就生情

举报返回顶部

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

现金: 20258 元
精华: 19
帖子: 11202
注册时间: 2007-9-3
最后登录: 2024-3-30

开心乐园荣誉之星夜猫子旺旺勋章如鱼得水色狼勋章色女勋章翡翠丝带艺术家健康之翼恭喜发财

4楼

发表于 2010-7-4 18:02 |只看该作者

我这里有一箱李锦记的酱油，这个酱油很淡的说

缘来就生情

举报返回顶部

Rank: 4

现金: 906 元
精华: 0
帖子: 652
注册时间: 2010-6-13
最后登录: 2013-7-23

5楼

发表于 2010-7-4 18:03 |只看该作者

我都看不清楚

举报返回顶部

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

现金: 19854 元
精华: 9
帖子: 7770
注册时间: 2010-7-20
最后登录: 2014-2-20

荣誉之星美女勋章勤于助新神仙眷侣龙的传人夜猫子兔子勋章大财主勋章维基大牛色狼勋章色女勋章美食大使翡翠丝带天蝎座健康之翼麦霸勋章一米阳光幸福风车恭喜发财红旗手高贵龙勤劳鸡

6楼

发表于 2010-7-4 18:06 |只看该作者

原帖由 烟酒小子 于 2010-7-4 18:02 发表
我这里有一箱李锦记的酱油，这个酱油很淡的说

我家酱油分鲜酱油、生抽、老抽

自在飞花轻似梦，无边丝雨细如愁

举报返回顶部

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

现金: 19854 元
精华: 9
帖子: 7770
注册时间: 2010-7-20
最后登录: 2014-2-20

荣誉之星美女勋章勤于助新神仙眷侣龙的传人夜猫子兔子勋章大财主勋章维基大牛色狼勋章色女勋章美食大使翡翠丝带天蝎座健康之翼麦霸勋章一米阳光幸福风车恭喜发财红旗手高贵龙勤劳鸡

7楼

发表于 2010-7-4 18:08 |只看该作者

终于明白为毛“zha”会变成“油油炸”

自在飞花轻似梦，无边丝雨细如愁

举报返回顶部

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

现金: 20258 元
精华: 19
帖子: 11202
注册时间: 2007-9-3
最后登录: 2024-3-30

开心乐园荣誉之星夜猫子旺旺勋章如鱼得水色狼勋章色女勋章翡翠丝带艺术家健康之翼恭喜发财

8楼

发表于 2010-7-4 18:26 |只看该作者

要放面粉的

缘来就生情

举报返回顶部

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

现金: 12536 元
精华: 14
帖子: 15186
注册时间: 2010-4-24
最后登录: 2012-4-4

开心乐园一品御批懒惰勋章天使勋章龙的传人兔子勋章色女勋章如鱼得水大财主勋章有声有色旺旺勋章黑煤窑矿工勋章美食大使锄草勋章

9楼

发表于 2010-7-4 20:44 |只看该作者

原帖由 面如桃花 于 2010-7-4 18:06 发表

我家酱油分鲜酱油、生抽、老抽

好专业·~~~~~~

我爱国，但这和我从小所教育的所谓爱国主义不一样。

我爱国，是指，我爱这片生我养我的土地，和这片土地上善良美好的人。

举报返回顶部

马甲不太冷

Rank: 4

现金: 394 元
精华: 1
帖子: 216
注册时间: 2010-6-17
最后登录: 2010-12-25

10楼

发表于 2010-7-5 13:27 |只看该作者

吃完了再发出来，是不是想让我们吃剩的

举报返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›

发新帖

肝胆相照论坛

GMT+8, 2024-11-17 03:38 , Processed in 0.017241 second(s), 15 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X1.5

© 2001-2010 Comsenz Inc.