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肝胆相照论坛 论坛 养生保健 吃了韭菜喝蜂蜜真会中毒?(转)
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吃了韭菜喝蜂蜜真会中毒?(转) [复制链接]

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发表于 2010-5-26 19:51 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
吃了韭菜喝蜂蜜就会中毒?前日,黄陂罗先生致电本报“好医生信箱”询问,食物相冲真有如此厉害吗?

  罗先生说,前几日他的屁股突然变成了黑红色,大面积脱皮,眼部大量出眼屎,眼睛都睁不开,到黄陂区人民医院也没看出所以然,医生只说可能是药物中毒。但罗先生称他没吃过任何药,而村里老人说是因为吃了韭菜后喝了蜂蜜,食物相冲所致。

  湖北省中医院田正鉴教授分析,韭菜属于生发性食物,适合春季食用,蜂蜜食性与韭菜相反,属性凉清热类食物,从理论上讲,二者同食仅仅是食性相抵而已。但韭菜对于肝病、肿瘤、甲亢、热燥型的感冒等等人群,是不适合食用的。出现股部皮损和眼屎过多的症状,中医认为是热燥性反应,罗先生可能就属热燥型体质,或原本患有热燥型疾病,而并非食物相冲所致。

  时下,网上盛传32种食物搭配禁忌,说法很多,常弄得人们莫衷一是。武汉市江夏区中医院名老中医、好医生余永鑫说,在中医里确实存在食物相克的说法,但并没有那么严重可怕。一些所谓的“犯冲”食品可能会互相影响,导致营养流失,但说中毒身亡就有些夸大其辞了。湖北省中医院消化内科李天望教授特别指出,人的个体是有差异的,有些食物单吃都会引起一些个体过敏反应,甚至更严重的后果。所以,人们日常饮食一般无需顾虑搭配禁忌,患病者在医生指导下用膳即可。

以上供参考
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发表于 2010-5-27 11:03 |只看该作者
在中医里确实存在食物相克的说法,但并没有那么严重可怕????


甲鱼煮下红苋菜试下?看有没有毒?

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发表于 2010-5-27 11:13 |只看该作者

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发表于 2010-5-27 13:20 |只看该作者
有些食物的确不适宜一起吃,严重可能会腹泻等,但有些在一起吃问题很小,比如仅仅影响部分营养物质吸收而已!

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发表于 2010-5-27 15:16 |只看该作者

回复 4# 的帖子

恩,你说的很对
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