肝胆相照论坛

标题: 吃了韭菜喝蜂蜜真会中毒？(转) [打印本页]

作者: pop3696 时间: 2010-5-26 19:51 标题: 吃了韭菜喝蜂蜜真会中毒？(转)

吃了韭菜喝蜂蜜就会中毒？前日，黄陂罗先生致电本报“好医生信箱”询问，食物相冲真有如此厉害吗？

　　罗先生说，前几日他的屁股突然变成了黑红色，大面积脱皮，眼部大量出眼屎，眼睛都睁不开，到黄陂区人民医院也没看出所以然，医生只说可能是药物中毒。但罗先生称他没吃过任何药，而村里老人说是因为吃了韭菜后喝了蜂蜜，食物相冲所致。

　　湖北省中医院田正鉴教授分析，韭菜属于生发性食物，适合春季食用，蜂蜜食性与韭菜相反，属性凉清热类食物，从理论上讲，二者同食仅仅是食性相抵而已。但韭菜对于肝病、肿瘤、甲亢、热燥型的感冒等等人群，是不适合食用的。出现股部皮损和眼屎过多的症状，中医认为是热燥性反应，罗先生可能就属热燥型体质，或原本患有热燥型疾病，而并非食物相冲所致。

　　时下，网上盛传32种食物搭配禁忌，说法很多，常弄得人们莫衷一是。武汉市江夏区中医院名老中医、好医生余永鑫说，在中医里确实存在食物相克的说法，但并没有那么严重可怕。一些所谓的“犯冲”食品可能会互相影响，导致营养流失，但说中毒身亡就有些夸大其辞了。湖北省中医院消化内科李天望教授特别指出，人的个体是有差异的，有些食物单吃都会引起一些个体过敏反应，甚至更严重的后果。所以，人们日常饮食一般无需顾虑搭配禁忌，患病者在医生指导下用膳即可。

以上供参考

作者: xg666 时间: 2010-5-27 11:03

在中医里确实存在食物相克的说法，但并没有那么严重可怕？？？？

甲鱼煮下红苋菜试下？看有没有毒？

作者: 富贵数字 时间: 2010-5-27 11:13

作者: danshenyiren 时间: 2010-5-27 13:20

有些食物的确不适宜一起吃，严重可能会腹泻等，但有些在一起吃问题很小，比如仅仅影响部分营养物质吸收而已！

作者: pop3696 时间: 2010-5-27 15:16 标题: 回复 4# 的帖子

恩，你说的很对

欢迎光临肝胆相照论坛 (http://hbvhbv.info/forum/)