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1楼

发表于 2010-3-26 15:52 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

现在的天气，没汤都不愿吃饭了。这个汤我在天使的羽毛家用高压锅煲过，味道比用砂锅差很远。不排除我不习惯用高压锅的关系哈。

用料：腔骨500克虫草花10克芡实20粒枸杞30颗瑶柱10粒甜玉米1根盐1/2茶匙

做法：

1、腔骨用清水冲洗。虫草花，芡实和枸杞用清水泡约2分钟，洗净沥干。甜玉米去皮去须洗净，切成块。

2、腔骨放入汤煲中加足清水，大火烧开后（不要加盖），用勺子撇去浮沫。放入虫草花，芡实，枸杞和瑶柱，加盖转文火煲1小时。

3、放入玉米再继续用小火煲1个半小时，加盐即可。

注:虫草花在药店有卖哈
参照文怡做法

[ 本帖最后由莫家姑娘于 2010-3-27 09:13 编辑 ]

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2楼

发表于 2010-3-26 16:00 |只看该作者

那个，腔骨是什么

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3楼

发表于 2010-3-26 16:08 |只看该作者

偶想端起碗来,美美的喝上一口!

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和蜗牛赛跑

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4楼

发表于 2010-3-26 16:18 |只看该作者

我是来顶帖的

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5楼

发表于 2010-3-26 19:59 |只看该作者

紫沙锅做的汤是很不错的

别放弃生命,因为生命得来不易.
http://tieba.baidu.com/f?kz=69305526乙肝情况表

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6楼

发表于 2010-3-26 20:17 |只看该作者

有虫草花的汤都很好味

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7楼

发表于 2010-3-27 20:57 |只看该作者

原帖由 叶子的春天 于 2010-3-26 16:00 发表
那个，腔骨是什么

腔骨就是猪脊骨，里面有骨髓哦

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8楼

发表于 2010-4-6 13:54 |只看该作者

肯定很美味，呵呵

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还去过石上村

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9楼

发表于 2010-4-6 14:18 |只看该作者

原帖由 叶子的春天 于 2010-3-26 16:00 发表
那个，腔骨是什么

腔骨就是会说话的骨头
你嚼着嚼着它突然问你。。好吃吗？

云在青天水在瓶

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还去过石上村

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10楼

发表于 2010-4-6 14:18 |只看该作者

莫莫用的这个花腔骨，估计用美声问你

云在青天水在瓶

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