我做的素菜：南瓜饼～ - 厨艺天地 - 肝胆相照论坛 -

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1楼

发表于 2009-11-3 21:37 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

2009年9月1日开始吃素，特喜欢南瓜饼，所以自己第一次煎，请各位尝尝～～

原料：南瓜1.5斤，糯米粉多点加面粉1斤。（口味重的，可以加糖，更甜）
步骤：1.去皮、去籽，蒸熟南瓜；放在电饭锅笼上面蒸即可。
         2.搅拌南瓜，不断的加糯米粉。直到混合成稍微有点硬干，成型。不要加水！
         3.微火，加油，慢慢煎，很多形状可以捏。
直接上图！1.搅拌
                  2.成型
                  3.煎饼
                  4.成果

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《我的健康计划》，素食、十点睡、八段锦，你也来试试？

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2楼

发表于 2009-11-3 21:43 |只看该作者

好,谢谢

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3楼

发表于 2009-11-4 09:02 |只看该作者

南瓜饼是我的噩梦

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4楼

发表于 2009-11-4 09:26 |只看该作者

蛮好呢

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5楼

发表于 2009-11-4 09:36 |只看该作者

感觉像扒了皮的糖柿子。

吃亏是福
“锄草活动”公益博客：
http://bara999.blog.163.com/
http://blog.sina.com.cn/hbvcckp

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6楼

发表于 2009-11-4 10:24 |只看该作者

感觉油少了,没油炸好!

还有,捏好后表面抹点面包屑,好吃又好看~~

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7楼

发表于 2009-11-4 10:26 |只看该作者

我以前特讨厌吃南瓜,可上次无意间在楼下吃油炸串尝试性的买了2个南瓜饼后就上瘾了,天天琢磨那大娘的方法,还老去问,现在步骤基本全会了,就是懒的试验!

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8楼

发表于 2009-11-4 11:08 |只看该作者

谢谢楼上几位大厨～～下次再试试其他的素菜～～
南瓜饼真的很好吃！！！老天！！味道好极了！！！

《我的健康计划》，素食、十点睡、八段锦，你也来试试？

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9楼

发表于 2009-11-4 11:10 |只看该作者

看起来还不错哦呵呵

让未来到来让过去过去

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开心乐园如鱼得水色狼勋章

10楼

发表于 2009-11-4 11:33 |只看该作者

不爱吃南瓜
但看这个有食欲

闭关修炼了

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