『梦白在厨房ing』相亲相爱之小熊篇~ - 厨艺天地

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查看: 2302\|回复: 29	go 『梦白在厨房ing』相亲相爱之小熊篇~ [复制链接]

梦白

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1楼

发表于 2009-10-29 23:22 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

明明深爱

但却表达的不完美^^

做法：1）发好的大面团切成小剂子，

按扁后，擀成中间略厚的圆片，

像包包子一样，

包入豆沙馅儿（或者任何其他的馅儿），

封口向下放在案板上，

另取两小块面，搓成小圆片

，按在包子上做小熊耳朵。

2）放烤盘上，二次发酵至两倍大，

用刷子刷上鸡蛋液后，

放入预热到华氏375度（摄氏180度）的烤箱，

烤10－15分钟，至颜色金黄后取出，

用微波炉融化一点巧克力，

然后用牙签蘸着融化的巧克力画出眼睛鼻子嘴巴即可。

发面：1又1/4杯低脂牛奶，温热。
1/3杯菜油，
2大匙糖（或者希望稍微甜一点的话，就用1/4杯的糖），
如果喜欢吃咸甜味的可以放1小匙盐，
3又3/4杯的面粉，
2又1/4小匙的干酵母粉

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不言愁	+ 2	哈哈，太好玩了。

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2楼

发表于 2009-10-29 23:28 |只看该作者

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梦白	+ 1	：）

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最近在做香港代购，需要的朋友可以帮衬下我。

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emei_4

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3楼

发表于 2009-10-29 23:34 |只看该作者

这个很可爱，心灵手巧，下次多做几个动物，比如老鼠啦，小鸟啦

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emei_4

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4楼

发表于 2009-10-29 23:35 |只看该作者

还有啊，梦白开个帖子给我讲讲怎么发面吧，详细点，我想学学，嘿嘿，想吃发面饼，做死面饼也可以讲讲，这个也想吃

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梦白	+ 1	小朋友也做饭啊？

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陌

元帅

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5楼

发表于 2009-10-29 23:38 |只看该作者

这个你确定是小熊吗？明明像小猪

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梦白	+ 1	眼神儿真破~

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答456，你一定要把幸福进行到底~~

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梦白

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6楼

发表于 2009-10-30 10:34 |只看该作者

原帖由 流星大天使 于 2009-10-29 23:38 发表
这个你确定是小熊吗？明明像小猪

小猪是有长嘴巴的好伐

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叶儿

版主

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7楼

发表于 2009-10-30 10:48 |只看该作者

哇，好可爱

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梦白	+ 1	：）

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叶儿

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8楼

发表于 2009-10-30 10:48 |只看该作者

我也想买个烤箱

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忘忧草BEIJING

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9楼

发表于 2009-10-30 10:57 |只看该作者

呵呵，好可爱的小熊，好手巧的妹妹

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梦白	+ 1	：）

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没有花香，没有树高，我是一颗无人知道的小草......

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八级木匠

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10楼

发表于 2009-10-30 11:06 |只看该作者

有黑眼圈，是大熊猫吧

闭关修炼了

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