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标题: 『梦白在厨房ing』相亲相爱之小熊篇~ [打印本页]

作者: 梦白 时间: 2009-10-29 23:22 标题: 『梦白在厨房ing』相亲相爱之小熊篇~

明明深爱

但却表达的不完美^^

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做法：1）发好的大面团切成小剂子，

按扁后，擀成中间略厚的圆片，

像包包子一样，

包入豆沙馅儿（或者任何其他的馅儿），

封口向下放在案板上，

另取两小块面，搓成小圆片

，按在包子上做小熊耳朵。

2）放烤盘上，二次发酵至两倍大，

用刷子刷上鸡蛋液后，

放入预热到华氏375度（摄氏180度）的烤箱，

烤10－15分钟，至颜色金黄后取出，

用微波炉融化一点巧克力，

然后用牙签蘸着融化的巧克力画出眼睛鼻子嘴巴即可。

发面：1又1/4杯低脂牛奶，温热。
1/3杯菜油，
2大匙糖（或者希望稍微甜一点的话，就用1/4杯的糖），
如果喜欢吃咸甜味的可以放1小匙盐，
3又3/4杯的面粉，
2又1/4小匙的干酵母粉

作者: 另一片天空 时间: 2009-10-29 23:28

作者: emei_4 时间: 2009-10-29 23:34

这个很可爱，心灵手巧，下次多做几个动物，比如老鼠啦，小鸟啦

作者: emei_4 时间: 2009-10-29 23:35

还有啊，梦白开个帖子给我讲讲怎么发面吧，详细点，我想学学，嘿嘿，想吃发面饼，做死面饼也可以讲讲，这个也想吃

作者: 陌 时间: 2009-10-29 23:38

这个你确定是小熊吗？明明像小猪

作者: 梦白 时间: 2009-10-30 10:34

原帖由 流星大天使 于 2009-10-29 23:38 发表
这个你确定是小熊吗？明明像小猪

小猪是有长嘴巴的好伐

作者: 叶儿 时间: 2009-10-30 10:48

哇，好可爱

作者: 叶儿 时间: 2009-10-30 10:48

我也想买个烤箱

作者: 忘忧草BEIJING 时间: 2009-10-30 10:57

呵呵，好可爱的小熊，好手巧的妹妹

作者: 八级木匠 时间: 2009-10-30 11:06

有黑眼圈，是大熊猫吧

作者: 陌 时间: 2009-10-30 14:24

原帖由梦白于 2009-10-30 10:34 发表

小猪是有长嘴巴的好伐

你这个是变异的小猪

作者: 梦白 时间: 2009-10-30 15:07

原帖由 流星大天使 于 2009-10-30 14:24 发表

你这个是变异的小猪

下次我捏一个变异的白菜出来

作者: micheline 时间: 2009-10-30 16:00

娶了你我真是太幸福了

作者: 莫家姑娘 时间: 2009-10-30 16:14

期待变异白菜篇~~~

作者: 扭扭 时间: 2009-10-30 16:17

最后一张照片里面后面那只小熊好色呀

作者: 芝兰 时间: 2009-10-30 16:40

下次把发好的面团揉出膜再做，烤出的口感会更好

作者: 君子于役 时间: 2009-10-30 21:45

请问13楼和1楼是啥关系??

作者: 君子于役 时间: 2009-10-30 21:46

俺超喜欢梦白的美食和音乐.
雅女子!

作者: 梦白 时间: 2009-10-30 22:33

原帖由 micheline 于 2009-10-30 16:00 发表
娶了你我真是太幸福了

去偷着乐吧

作者: 梦白 时间: 2009-10-30 22:34

原帖由 莫家姑娘 于 2009-10-30 16:14 发表
期待变异白菜篇~~~

值得期待~

作者: 梦白 时间: 2009-10-30 22:34

原帖由扭扭于 2009-10-30 16:17 发表
最后一张照片里面后面那只小熊好色呀

小归说，对爱的人色不叫色，我想小熊是幸福的吧

作者: 梦白 时间: 2009-10-30 22:36

原帖由 面如桃花 于 2009-10-30 16:40 发表
下次把发好的面团揉出膜再做，烤出的口感会更好

我对烤这方面有些欠火候，桃子多教教我啊

作者: 梦白 时间: 2009-10-30 22:36

原帖由 君子于役 于 2009-10-30 21:45 发表
请问13楼和1楼是啥关系??

这个有点很乱的说

作者: 梦白 时间: 2009-10-30 22:37

原帖由 君子于役 于 2009-10-30 21:46 发表
俺超喜欢梦白的美食和音乐.
雅女子!

作者: 大脚畈 时间: 2009-11-9 21:47

只歌好听，音源好靓，好发烧~

作者: 似水流年-- 时间: 2009-11-11 22:20

梦白不会是用电脑做出来的效果图吧-：

作者: 不言愁 时间: 2009-11-11 23:22

很可爱，不忍心吃了

作者: 梦白 时间: 2009-11-12 10:50

原帖由 似水流年-- 于 2009-11-11 22:20 发表
梦白不会是用电脑做出来的效果图吧-：

这个夸奖有点大

作者: 梦白 时间: 2009-11-12 10:50

原帖由 不言愁 于 2009-11-11 23:22 发表
很可爱，不忍心吃了

不吃会放坏的，吃了就永恒了

作者: 莫家姑娘 时间: 2009-11-12 11:04

原帖由梦白于 2009-11-12 10:50 发表

不吃会放坏的，吃了就永恒了

太经典了

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