板栗烧肉——好吃！ - 厨艺天地

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扭扭

新手群众

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1楼

发表于 2009-10-13 11:33 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

我昨天的晚饭

馒头：一个大，一个小，买的，5毛钱，大的不甜，小的甜
西红柿白菜汤：浓汤宝煮的汤，放西红柿，白菜，葱花切好了，忘了放

板栗烧肉：自己做的，板栗500g，猪肉500g，葱姜蒜若干。
猪肉切块，锅里放油烧热，放姜蒜爆香，放肉，炒硬放料酒，老抽，十三香（应该放大料，俺宿舍没有，用十三香代替

），烧至收汁，放水（我放的是浓汤宝做的汤），放入事先煮过的板栗，放两个辣椒，炖半个小时，汤汁变浓，放盐，鸡精，葱蒜叶，起锅。

盐一定要后放，不然板栗怎么都煮不熟

[ 本帖最后由扭扭于 2009-10-13 11:43 编辑 ]

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2楼

发表于 2009-10-13 11:48 |只看该作者

好好吃

天上的每一颗星星都会发出它的光芒来装饰着美丽的天空。。。。。。

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叶儿

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3楼

发表于 2009-10-13 14:14 |只看该作者

来尝尝

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鱼影

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4楼

发表于 2009-10-13 14:37 |只看该作者

我是板栗和肉一起烧的，板栗会熟的
如果是我们这边的本地栗子
那得晚些下锅
上次我一起烧
结果烧好后
栗子都快找不找了

天空和大海相爱了,而他们的手却无法相牵
他们无法让爱继续,天空哭了,泪水洒落在海面
即使爱到惩罚,天空也要把灵魂寄给大海
从此,海比天蓝...............

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扭扭

新手群众

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5楼

发表于 2009-10-13 14:38 |只看该作者

昨天我买的不知道什么板栗，先煮了一会，跟肉又煮了半个多小时，还是有些硬。

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鱼影

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6楼

发表于 2009-10-13 14:42 |只看该作者

应该是板栗的品种问题

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莫家姑娘

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7楼

发表于 2009-10-13 15:24 |只看该作者

这个肯定香香的
喜欢吃板栗

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岩浆中的热带鱼

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8楼

发表于 2009-10-13 15:42 |只看该作者

板栗遇肉，产生慢性毒素。

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莫家姑娘

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发表于 2009-10-13 15:51 |只看该作者

再遇到人,消毒了

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梦白

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10楼

发表于 2009-10-13 16:37 |只看该作者

这个真没吃过？很香的吗？

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