『 梦白在厨房ing』蔬菜饺

梦白

制作方法：
1、把胡萝卜和菠菜用打碎机打碎，和面一起和，变成蔬菜面团，醒一下。
2、然后做饺子馅，韭菜和虾仁切碎，将鸡蛋用筷子打散。再到入油锅中炒熟（切记不能全熟六七分熟即可）。
3、花生油加热（多放点油），然后放入葱末，油油炸至焦黄。
4、葱油倒入馅中，并加些盐、味精或鸡精。切记馅中不要放香油，因为香油煮熟后就变臭了。
5、和面，包饺子就不用再教了。给和小巧门，和面的时候加入一点盐，会让面变的比较劲到，不容易煮破，饺子皮可以薄一点。
6、煮饺子的时候注意，所有的馅都是熟的，不要煮太长时间，下锅后一分钟就好。

[ 本帖最后由 梦白 于 2009-9-8 09:27 编辑 ]

另一片天空

好好吃的样子

莫家姑娘

一如既往的漂亮
我昨晚花卷没做成，改主意做了素包子，面发得非常好，满意ing

limitin

有创意 不错

叶儿

哇，这个要有工具才行····

梦白

原帖由 喃丫头 于 2009-9-10 08:59 发表
哇，这个要有工具才行····

有打碎机就行，
不过我偷懒了，如果把菠菜汁和胡萝卜汁的分着活两团面，再揉在一起，会变成迷彩饺子

yinguier

好像好好吃哦，可惜不会发面耶。

不言愁

看样子就知道肯定很好吃   一口一个

手牵手

好吃

我爱你心肝

又美味又健康.好