扭扭不是只会煮泡面，还会做蛋糕

扭扭

有的过程没有拍照片，反正做法网上一搜就是一大堆，我就不重复了，直接上PP吧。



蛋糕里面加了枣哦，把金丝枣切碎了加进去，虽然都沉底下了，但是吃起来还是有淡淡的枣香味。
里面加了龙眼蜜，还有股龙眼蜜的香味
还有，打蛋清真是太要命了，我决定去买个打蛋器



电饭锅有些老了，底下的涂层都快没了，所以倒不出来，我用铲子挖出来的，弄得有点扁了。
里面的气泡没有完全震出来，所以表面有些小窝，但是焦焦的锅巴很好吃的哦
还有就是我太心急了，还没怎么闷透，上面还有一小层没烤干，但是吃起来软软的，别有一番风味



切成小块，不同的角度来一张~
特别是锅巴那一块，枣肉很多，我最喜欢那一块
她们说，比楼下蛋糕店做的好吃，而且绝对健康，让我以后多做，我的老天，打蛋清是要命的呀，今天我都偷懒，没打到所谓“碗倒扣也不掉下来”的程度。
   俺可不是只会煮泡面的哈，手艺还是不错的吧

lemonades

PFPFPF
关键是器材有限还能做的这么好

幸福月亮

扭扭做的比我的好看多了，这么丰满的蛋糕，我做的很骨感，几乎是张蛋饼

幸福月亮

打蛋清一个小时，真是痛苦啊，着急是还只做了个蛋糕的表妹，蛋饼

扭扭

打蛋清只能一个方向打，半个小时应该足够了，如果换了方向，就不行吧？
蛋饼应该味道差不多，就是瘦了点
是啊，太痛苦了，我觉得打完蛋清，我右臂都细了一圈

另一片天空

看来跟我一样，心急的人，
还没发起来，

lemonades

呵呵，你们俩都厉害，我连试都不敢试，这周想试做面包

扭扭

原帖由 lemonades 于 2009-9-5 13:18 发表
PFPFPF
关键是器材有限还能做的这么好

要是有烤箱，就快要做更多好吃的了，俺就一个电饭锅，可怜

扭扭

原帖由 lemonades 于 2009-9-5 13:31 发表
呵呵，你们俩都厉害，我连试都不敢试，这周想试做面包

失败是成功的妈妈，做失败了，就切碎煮成糊糊，让你老公吃

扭扭

原帖由 糖不苦 于 2009-9-5 13:31 发表
看来跟我一样，心急的人，
还没发起来，

是啊，如果蛋清再打好一些，会更漂亮吧