家常鱼太好吃了。 - 厨艺天地

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小永

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1楼

发表于 2009-8-21 19:57 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

做法：
1：收拾好的鱼洗干净沥干水分。鱼从中间斩断，方便在不大的锅里翻身。
2：葱姜蒜花椒大料，老抽生抽，醋，糖，料酒，干辣椒。这些原料放在一个小碗里拌好。
3：油烧热，放入鱼两面煎微黄。倒入小碗里的调料继续煎鱼。稍后加水末过鱼并加盐，大火烧开后小火慢炖，汁收差不多也浓了就出锅开吃了。

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小永

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2楼

发表于 2009-8-21 19:58 |只看该作者

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小永

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3楼

发表于 2009-8-21 19:59 |只看该作者

前天吃的粗粮玉米炒面

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叶儿

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4楼

发表于 2009-8-21 19:59 |只看该作者

哇，看着就有食欲哦·~

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小永

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发表于 2009-8-21 20:00 |只看该作者

太好吃了

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知道

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发表于 2009-8-21 20:09 |只看该作者

挺好的，有做法，谁想吃了，可以试一下！

不是我爱钱，是这个世界让我不的不爱钱!钱不是万能的，但没钱是万万不能的!

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手牵手

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7楼

发表于 2009-8-21 20:26 |只看该作者

这是什么鱼

天上的每一颗星星都会发出它的光芒来装饰着美丽的天空。。。。。。

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岩浆中的热带鱼

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8楼

发表于 2009-8-21 20:37 |只看该作者

你这鱼也做得太简单了吧，如果不会切块或切片的话，一般买的时候可以让买卖鱼的给你用刀片起。

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知道

中将军长

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发表于 2009-8-21 20:44 |只看该作者

看着像是草鱼吧？

不是我爱钱，是这个世界让我不的不爱钱!钱不是万能的，但没钱是万万不能的!

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小永

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10楼

发表于 2009-8-21 21:07 |只看该作者

草鱼哈哈

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