肝胆相照论坛
标题:
家常鱼 太好吃了 。
[打印本页]
作者:
小永
时间:
2009-8-21 19:57
标题:
家常鱼 太好吃了 。
做法：
1：收拾好的鱼洗干净沥干水分。鱼从中间斩断，方便在不大的锅里翻身。
2：葱姜蒜花椒大料，老抽生抽，醋，糖，料酒，干辣椒。这些原料放在一个小碗里拌好。
3：油烧热，放入鱼两面煎微黄。倒入小碗里的调料继续煎鱼。稍后加水末过鱼并加盐，大火烧开后小火慢炖，汁收差不多也浓了就出锅开吃了。
作者:
小永
时间:
2009-8-21 19:58
作者:
小永
时间:
2009-8-21 19:59
前天吃的粗粮 玉米炒面
作者:
叶儿
时间:
2009-8-21 19:59
哇，看着就有食欲哦·~
作者:
小永
时间:
2009-8-21 20:00
太好吃了
作者:
知道
时间:
2009-8-21 20:09
挺好的，有做法，谁想吃了，可以试一下！
作者:
手牵手
时间:
2009-8-21 20:26
这是什么鱼
作者:
岩浆中的热带鱼
时间:
2009-8-21 20:37
你这鱼也做得太简单了吧，如果不会切块或切片的话，一般买的时候可以让买卖鱼的给你用刀片起。
作者:
知道
时间:
2009-8-21 20:44
看着像是草鱼吧？
作者:
小永
时间:
2009-8-21 21:07
草鱼 哈哈
作者:
霞飞满天
时间:
2009-8-21 21:19
鱼太小了
作者:
岩浆中的热带鱼
时间:
2009-8-21 21:23
家常鱼我只吃草鱼，刺不多。
作者:
岩浆中的热带鱼
时间:
2009-8-21 21:24
仔细看了下你做的鱼，就和烧焦的没多大区别了。
作者:
shmliyzl
时间:
2009-8-22 01:33
鱼应该很好吃,但是卖相实在不敢……
作者:
我身体多好
时间:
2009-8-22 02:35
哈哈不错 我就不会做饭 以后多多学习呀，这条鱼不错
作者:
小永
时间:
2009-8-22 09:32
就俺跟媳妇吃 没外人就没切花刀
作者:
一线之间
时间:
2009-8-22 10:00
卖相不好 味道超赞
作者:
一线之间
时间:
2009-8-22 10:02
原帖由
霞飞满天
于 2009-8-21 21:19 发表
鱼太小了
不小啦 一斤八两 就这一个菜一顿都没吃了
作者:
besti
时间:
2009-8-22 11:23
在表面片几刀，更容易油炸熟和入味
草鱼太大了，所以我们平时吃鲫鱼，肉很嫩，就是刺有点多
要想吃没刺的，可以清蒸鲈鱼，很好吃又没有刺
作者:
「十把火」
时间:
2009-8-22 13:43
强烈要求小永同志把热带鱼烧了吃了...
作者:
719407366
时间:
2009-8-23 00:22
鱼烧糊了
作者:
ring0124
时间:
2009-8-23 18:13
呼，这个就叫＂家常鱼＂啊？
今天晚弄一下，看似简单嘛．
定下来了，就吃这道菜，买菜去＠
作者:
梦随风消
时间:
2009-8-25 15:49
这个卖相好象不怎么样~
作者:
盘丝洞吃肉
时间:
2009-8-25 17:06
提示:
作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者:
cup_water
时间:
2009-8-31 17:18
好有食欲哦
作者:
华清
时间:
2009-9-15 15:25
标题:
回复 2# 的帖子
我的天啊，这个鱼，看样子没鱼味了．
小时候吃过一次煎鱼，现在想来，那为什么会是煎蛋．
还很奇怪那鱼怎就没刺呢？
作者:
Mydarling
时间:
2009-9-16 20:44
这煎鱼的水平跟我差不多，呵呵
作者:
丫丫的风采
时间:
2009-9-19 17:34
作者:
岩浆中的热带鱼
时间:
2009-9-19 17:47
没注意那面，那面里的菜，不会是头顿的剩菜舍不得倒就回锅拿来炒面吧
作者:
竹海
时间:
2009-9-22 15:09
那个炒面一定好极了
作者:
问123
时间:
2009-9-22 22:09
家常菜，好吃不难做
欢迎光临 肝胆相照论坛 (http://hbvhbv.info/forum/)
Powered by Discuz! X1.5
