喃丫头的菜（三）~ - 厨艺天地

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叶儿

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1楼

发表于 2009-7-27 19:32 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

今天六月初六，老家的今天是农民的节日，打电话的时候，妈妈告诉我的，说今晚应该包水饺
刚好很久没吃了~~
先看看原料是啥··
韭菜，五花肉，扇贝（这几天吃扇贝吃疯了）

活出来的馅~~

完成~~嘿嘿·~

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叶儿

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2楼

发表于 2009-7-27 19:34 |只看该作者

时间来不及，就去菜场买的皮，有点硬~~

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苗莉

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一米阳光

3楼

发表于 2009-7-27 19:40 |只看该作者

扇贝是直接剁了加进去吗?
我包的饺子一般只会用瘦肉+香菜.

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叶儿

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4楼

发表于 2009-7-27 19:44 |只看该作者

原帖由苗莉于 2009-7-27 19:40 发表
扇贝是直接剁了加进去吗?
我包的饺子一般只会用瘦肉+香菜.

恩，稍微剁一下，那样比较有嚼劲~~
味道很好，很鲜~~

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归心

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5楼

发表于 2009-7-27 20:08 |只看该作者

就会包抄手，不过，馄饨，抄手，饺子，到现在，我也觉得，其实好像差不多，饺子陷最多……

人生没有如果，但是有很多但是；
人生不能后悔，但是可以转弯……
饶人不是痴汉，痴汉不会饶人……

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芝兰

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6楼

发表于 2009-7-27 20:18 |只看该作者

这水饺包的太正宗了

自在飞花轻似梦，无边丝雨细如愁

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叶儿

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7楼

发表于 2009-7-27 20:18 |只看该作者

原帖由 归心恋 于 2009-7-27 20:08 发表
就会包抄手，不过，馄饨，抄手，饺子，到现在，我也觉得，其实好像差不多，饺子陷最多……

饺子馅多，也好吃~~

不过包的样子有时候会难看的~~我刚开始就很难看~~~

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叶儿

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8楼

发表于 2009-7-27 20:19 |只看该作者

原帖由 面如桃花 于 2009-7-27 20:18 发表
这水饺包的太正宗了

北方人，这个最拿手~~

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芝兰

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9楼

发表于 2009-7-27 20:30 |只看该作者

我怎么不拿手呢

我家人都很拿手，就我不行

自在飞花轻似梦，无边丝雨细如愁

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清风晓明月

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10楼

发表于 2009-7-27 20:40 |只看该作者

丫头真是好手艺呢！

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