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肝胆相照论坛 论坛 厨艺天地 自制中式点心之“肉包子”
楼主: 芝兰
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自制中式点心之“肉包子” [复制链接]

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发表于 2009-7-24 13:00 |只看该作者
原帖由 鱼影 于 2009-7-24 11:40 发表

自己就做几个
觉得弄皮冻不是很方便
肉馅里面加水试过
不太好

我的包子每次都有少量汤汁,不会很干。
包子有无汤汁可能是液体材料与肉的比例问题吧,多试试总能成功,加油
自在飞花轻似梦,无边丝雨细如愁

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发表于 2009-7-26 20:19 |只看该作者
好喜欢包子,营养又健康,最喜欢妈妈做的韭菜肉包,口水~~~~~~
电饭锅能蒸吗?就一层,蒸三个也好,哈哈

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发表于 2009-7-26 20:36 |只看该作者
电饭锅我没蒸过哦,你问问你妈妈
自在飞花轻似梦,无边丝雨细如愁
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