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肝胆相照论坛 论坛 厨艺天地 一个人的世界——【玛格丽特饼干】
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一个人的世界——【玛格丽特饼干】 [复制链接]

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天天开星

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发表于 2009-7-17 14:55 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
材料:
黄油100克(我用的是植物黄油,麦德龙买的)、砂糖60克、低粉100克(我用的普通面粉)、
熟蛋黄2个(我没有用,偷懒)、玉米淀粉100克
步骤:
1、将黄油软化,加砂糖打发;(家里没有电动打蛋器,我自己拿打蛋器打发的,打了大概5分钟就好了,黄油体积变大3倍左右,颜色变成白就好了
2、加入过筛的熟蛋黄搅拌均匀;(偷懒没有加,O(∩_∩)O~
3、加入过筛的低粉和淀粉揉成团;
4、将和好的面团放入冰箱冷藏一个小时;(我只冷藏了20分钟
5、将面团取出揉成大小均匀的小球,放在烤盘上,用拇指压扁;
6、烤箱预热175°,上层20分钟。(我用的微波炉,低火正面烤3分钟,翻面2分钟

这款饼干做起来非常简单,只要按照方子来基本都能成功。
虽然做法简单,但是味道绝对是一流,很纯正浓郁原始的奶香,没有现代添加剂做作虚伪的包装,简简单单而又回味无穷的味蕾享受~!
希望大家能够喜欢~!(*^__^*)


[ 本帖最后由 我一个人 于 2009-7-17 15:12 编辑 ]
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发表于 2009-7-17 15:06 |只看该作者
顶芳芳,哪个娶回去有口福了.

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发表于 2009-7-17 15:13 |只看该作者
0哥哥坐了沙发啊~请你饼干了~!!

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发表于 2009-7-17 16:30 |只看该作者
顶起来。。。。。芳芳贤妻良母的哦。。。

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发表于 2009-7-17 16:42 |只看该作者
芳芳真不错啊!上得厅堂入得厨房!顶一个!

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发表于 2009-7-17 20:12 |只看该作者
看到是那个事啊!~~~~不错不错~

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发表于 2009-7-17 20:40 |只看该作者
赔我键盘!!!

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发表于 2009-7-17 20:55 |只看该作者
Yummy!

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发表于 2009-7-17 22:10 |只看该作者
看着就想吃

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发表于 2009-7-18 16:48 |只看该作者
浏览,是一份难得的雅致!

回帖,是一种支持与鼓励!
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