美味瘦身----三色冬瓜丝 - 厨艺天地 - 肝胆相照论坛 -

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有声有色

1楼

发表于 2009-7-4 23:37 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

主要用料：冬瓜半斤、
胡萝卜三两、
绿尖椒三两全部切丝，
盐、味精适量，
淀粉一大匙加两大匙水调成芡汁。

做法：
将锅置火上放油烧至三成热，倒入冬瓜、胡萝卜、绿菜椒丝略炒一下后装盘待用。

锅中放水烧沸后，将全部蔬菜倒入沸水焯一下去除油腻和涩水。

用漏勺沥去水份。

锅内放少量油烧至八成热后倒入全部原料加盐翻炒约两分钟。

勾芡铲匀后起锅装盘即成。

冬瓜性微寒，具有利水消肿功效，常吃可祛除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。

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2楼

发表于 2009-7-4 23:43 |只看该作者

很漂亮

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安静的叶子

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3楼

发表于 2009-7-5 09:40 |只看该作者

这个感觉不错哦不过我喜欢吃有肉的菜嘿嘿

要幸福，要快乐(*^__^*)......

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4楼

发表于 2009-7-5 09:52 |只看该作者

这个真不错啊好看好吃的

<笔记本维修二手笔记本><笔记本出租>
工作QQ不闲聊

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5楼

发表于 2009-7-5 09:57 |只看该作者

有色有味，我喜欢

蓝天、绿草、碧水、小桥、流水、我＋你

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6楼

发表于 2009-7-5 11:03 |只看该作者

原帖由 安静的叶子 于 2009-7-5 09:40 发表
这个感觉不错哦不过我喜欢吃有肉的菜嘿嘿

1111111111111

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7楼

发表于 2009-7-5 14:47 |只看该作者

想吃肉，加点瘦肉丝就也行。

想找一个接近天堂与上帝的地方住下来

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8楼

发表于 2009-7-5 15:12 |只看该作者

请我吃到才酸

我们就是喜欢回首来时的路，
以为自己原该变成另一个人：

不一定比现在好，也不一定比现在坏，
但总之是个不一样的人。

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9楼

发表于 2009-7-5 15:21 |只看该作者

瘦肉丝过一下淀粉，少许即可；
冬瓜，胡萝卜丝煸炒放一些白糖；
瘦肉丝软嫩，冬瓜，胡萝卜丝香脆，味道极佳。

瞬间天下静，不觉世上情，
往来不相代，你我谁是谁。
心中好恐惧，不觉两泪流，
昔为红尘客，有岸不回头。

—— ~ ~ ·>>糖言

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10楼

发表于 2009-7-5 15:57 |只看该作者

都很喜欢呢

不要当一个可怜兮兮的受害者
~~~~~讨厌字数限制~~~~~~~

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