健身食方

lulu15

北芪：别名黄芪，药理作用：黄芪能促进机体代谢、抗疲劳、促进血清和肝脏蛋白质的更新；有明显的利尿作用，能消除实验性肾炎尿蛋白；能改善贫血动物现象；能升高低血糖，降低高血糖；能兴奋呼吸；能增强和调节机体免疫功能，对干扰素系统有促进作用，可提高机体的抗病力；对流感病毒等多种病毒所致细胞病变有轻度抑制作用，对流感病毒感染小鼠有保护作用；有较广泛的抗菌作用；黄芪在细胞培养中，可使细胞数明显增多，细胞生长旺盛，寿命延长；能增强心肌收缩力，保护心血管系统，抗心率失常，扩张冠状动脉和外周血管，降低血压，能降低血小板粘附力，减少血栓形成；还有降血脂、抗衰老、抗缺氧、抗辐射、保肝等作用。

黄芪的几种服用方法
　　①每天用黄芪5～10克左右，开水泡10～20分钟后代茶饮用，可反复冲泡。
　　②每天用黄芪30克左右，水煎后服用，或水煎好后代茶饮用，用黄芪30克，枸杞子15克，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更佳。
　　③取黄芪50克左右，煎汤以后，用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥，也很有益。
红枣党参北芪水
1、 干红枣250g：开边去芯洗净备用。功用：滋补
2、 党参 50g ：温水洗净。功用：滋补
3、 北芪 50g ：温水洗净。功用：祛风
4、 将上料放到2升（多些少些没关系）冷水里用瓦煲煮，开了后用小火煲30分钟，放凉后把红枣和党参压碎，再放回去煮开后用小火煲30分钟，把那些药材捞走即可。
5、 可以直接喝，当茶喝；
6、 可以配鸡蛋或雪耳吃，随个人口味变化；
7、 红枣党参北芪水的味道是非常甜的，喝了喉咙会有一点凉凉的感觉，不需要放任何的调味料。
8、 我个人心得：晚上用瓦煲煲半小时后就放在那，到第二天起床的时候再压碎煮开，味道更好。！！！ ［转］


材料：红枣250克，银耳20克，佛手柑片20克，蜂蜜20克，柴胡5克，白芍5克，当归5克，香附6克。

做法：1，红枣洗净，温水浸泡去核。

           2，银耳去杂质洗净，用清水浸开。

           3，佛手柑片渍于蜂蜜中，加开水50毫升备用。

           4，银耳撕成小块，入烧锅，加水2000毫升，煮40分钟，再加入红枣煮30分钟。

           5，(1)料入另一小砂锅，加水400毫升，煮30分钟后滤汁200毫升。

           6，将(1)料的煎汁和佛手柑片放入红枣，银耳中调匀即可。

功效：1，调和肝胃，理气止痛，用于慢性胃炎肝胃气滞，见脘胀连肋，胃脘作痛者。

           2，(1)料为中医疏肝理气常用方“柴胡疏肝散”减味而成。

备注：传说西施(西子)有胃痛病，每捧心颦眉，本菜主治气滞胃痛得名。

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duanxi

黄芪真的有这么好？？