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发表于 2009-5-30 16:56 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
北芪:别名黄芪,药理作用:黄芪能促进机体代谢、抗疲劳、促进血清和肝脏蛋白质的更新;有明显的利尿作用,能消除实验性肾炎尿蛋白;能改善贫血动物现象;能升高低血糖,降低高血糖;能兴奋呼吸;能增强和调节机体免疫功能,对干扰素系统有促进作用,可提高机体的抗病力;对流感病毒等多种病毒所致细胞病变有轻度抑制作用,对流感病毒感染小鼠有保护作用;有较广泛的抗菌作用;黄芪在细胞培养中,可使细胞数明显增多,细胞生长旺盛,寿命延长;能增强心肌收缩力,保护心血管系统,抗心率失常,扩张冠状动脉和外周血管,降低血压,能降低血小板粘附力,减少血栓形成;还有降血脂、抗衰老、抗缺氧、抗辐射、保肝等作用。

黄芪的几种服用方法
  ①每天用黄芪5~10克左右,开水泡10~20分钟后代茶饮用,可反复冲泡。
  ②每天用黄芪30克左右,水煎后服用,或水煎好后代茶饮用,用黄芪30克,枸杞子15克,水煎后服用,对气血虚弱的人效果更佳。
  ③取黄芪50克左右,煎汤以后,用煎过的汤液烧饭或烧粥,就变成黄芪饭、黄芪粥,也很有益。
红枣党参北芪水
1、 干红枣250g:开边去芯洗净备用。功用:滋补
2、 党参 50g :温水洗净。功用:滋补
3、 北芪 50g :温水洗净。功用:祛风
4、 将上料放到2升(多些少些没关系)冷水里用瓦煲煮,开了后用小火煲30分钟,放凉后把红枣和党参压碎,再放回去煮开后用小火煲30分钟,把那些药材捞走即可。
5、 可以直接喝,当茶喝;
6、 可以配鸡蛋或雪耳吃,随个人口味变化;
7、 红枣党参北芪水的味道是非常甜的,喝了喉咙会有一点凉凉的感觉,不需要放任何的调味料。
8、 我个人心得:晚上用瓦煲煲半小时后就放在那,到第二天起床的时候再压碎煮开,味道更好。!!! [转]


材料:红枣250克,银耳20克,佛手柑片20克,蜂蜜20克,柴胡5克,白芍5克,当归5克,香附6克。

做法:1,红枣洗净,温水浸泡去核。

           2,银耳去杂质洗净,用清水浸开。

           3,佛手柑片渍于蜂蜜中,加开水50毫升备用。

           4,银耳撕成小块,入烧锅,加水2000毫升,煮40分钟,再加入红枣煮30分钟。

           5,(1)料入另一小砂锅,加水400毫升,煮30分钟后滤汁200毫升。

           6,将(1)料的煎汁和佛手柑片放入红枣,银耳中调匀即可。

功效:1,调和肝胃,理气止痛,用于慢性胃炎肝胃气滞,见脘胀连肋,胃脘作痛者。

           2,(1)料为中医疏肝理气常用方“柴胡疏肝散”减味而成。

备注:传说西施(西子)有胃痛病,每捧心颦眉,本菜主治气滞胃痛得名。

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发表于 2009-5-30 20:38 |只看该作者
好好学习    天天健康

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学习了,顶一下!

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黄芪真的有这么好??
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