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肝胆相照论坛 论坛 养生保健 天气多变,从饮食方面预防感冒
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天气多变,从饮食方面预防感冒 [复制链接]

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发表于 2009-3-30 11:30 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
近来天气多变,一不注意就容易感冒。其实,感冒的根本原因就是身体的抵抗力下降。强身体抵抗力的方法好多,如体育煅炼,服用抗病毒口服液,合理饮食等等,本人更倾向用汤水来疗养身体。附靓汤一款:

材料:鲜草菇半斤(市场价6元一斤),猪瘦肉半斤左右,生姜5片,韭黄,葱花少许。
做法:鲜草菇洗净,每个鲜菇切为两半,锅内放油爆炒一下,除去杂味,用碟装起来,煲里加适量水,将鲜草菇和洗净的猪瘦肉放进去,大火烧开后改用文火,放入姜片,煲大约20到30分钟,放入韭黄和葱花,加盐调味。爆炒鲜草菇时已经有油,可以不用放油。
功效:适用于身体虚弱,易疲劳,易感冒的人士。

营养知识:草菇性凉味甘,含有蛋白质,维生素C和多种氨基酸,有提高机体的免疫力和抗肿瘤的作用!韭黄和葱花开胃,生姜和胃,可以抑制草菇的寒凉。

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发表于 2009-3-30 12:03 |只看该作者
8错8错,长知识

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发表于 2009-3-30 23:45 |只看该作者
顶一下^_^
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