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肝胆相照论坛 论坛 养生保健 橙子的好处-转载刘士敬的
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橙子的好处-转载刘士敬的 [复制链接]

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发表于 2009-3-22 09:41 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
http://shijingliu.blog.sohu.com/112765017.html
吃橙子好处多,肝病患者要牢记
  橙子含有充分的维生素,柠檬酸(软化血管,降低血脂,增强血管弹性)、果胶(帮助排泄脂肪、胆固醇)等成分。橙子属于凉性水果,吃橙子可解油腻,消积食,化痰健胃,增强食欲等等,并可以止渴醒酒。其果肉酸甜适度,富有香气。把橙子制成鲜榨果汁,是绝佳的上等饮品。美国曾有一项调查显示,在全美1900万名胆囊炎患者中,有2/3是女性。妇女容易患胆囊结石,是因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。此外,橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。橙子也是美容的绝品。由于它含有大量的维生素和果胶,它对皮肤能起到补充水分,美白,增强弹性,缓解衰老的功效。不论是吃还是做成面膜,橙子都是给人新鲜嫩白,清爽健康的感觉。橙子甚至可以用来卸妆,而且不伤害皮肤。防癌:一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。橙子还有防暑效果,尤其是中老年人,吃橙子对健康有保障。李秀明说,橙子中含丰富的维生素C、维生素P,能增强机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇,可防治高血压、动脉硬化,确保夏日里的身体健康。日本果树研究所和国立长寿医疗中心联合公布的一项调查显示,每日吃3至4个橙子对预防肝病大有帮助。此调查结果称,橙子中含有的一种类胡萝卜素在人体血液中的浓度越高,出现酒精性肝障碍和动脉硬化情况的风险就越低。所以我们说,每天吃橙远离肝病,每天吃橙保肝护肝又营养美味。 果树究研所的研究员建议,每人每天要吃3至4个橙子最有利于预防肝病。最后虽然吃橙子的好处很多,但也要做适量适时。
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发表于 2009-3-22 09:55 |只看该作者
每人每天要吃3至4个橙子最有利于预防肝病

MS有点多,呵呵!
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发表于 2009-3-22 10:38 |只看该作者
呵呵,吸收理念就好了!有时候我是感觉个别的科研人员怎么说呢有点绝对话!日本的研究最近还说过多食用水果不好呢!管他呢,掌握大概就好了,人活着没有什么事情行为是百分百是对的,是吧呵呵,开心生活每一天.........
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发表于 2009-3-22 10:39 |只看该作者

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发表于 2009-3-22 10:46 |只看该作者

呵呵,看看这个同样是日本的研究,

 http://news.ewsos.com/2009/03/19917.htm 
调查发现:多吃蔬菜可降低肝癌发病风险
新华网东京3月11日电(记者钱铮)日本厚生劳动省的调查显示,多吃蔬菜的人肝癌发病率最多可降低40%,而过多食用水果反而会增加罹患肝癌的风险。

  据日本《读卖新闻》11日报道,厚生劳动省的研究小组对约2万名40岁至69岁的中老年人进行了长达12年的跟踪调查,按照他们分别摄取蔬菜和水果量的多少分成“多”、“中”和“少”3组,并分析与肝癌发病率之间的关联。

  在跟踪调查期间,共有约100人患上了肝癌,其中80%的人原本就感染乙肝或丙肝病毒。乙肝和丙肝与肝癌关系密切。调查数据显示,蔬菜摄取量“多”的人比“少”的人肝癌发病率要低约40%,而水果摄取量“多”的人肝癌发病率比“少”的人要高45%。

  研究人员解释说,黄绿色蔬菜中大量含有的胡萝卜素具有预防肝癌的作用,而水果中富含的维生素C能促进肌体对铁的吸收。过多摄入铁会加重肝脏负担,特别是对乙肝和丙肝等肝炎患者而言,会增加其患肝癌的风险。

  因此研究人员建议,特别是感染肝炎的人在要多食蔬菜的同时要控制维生素C的摄取量。

[ 本帖最后由 坚强懦弱 于 2009-3-22 10:48 编辑 ]
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发表于 2009-3-22 10:51 |只看该作者
呵呵,先人一步,同感同理!
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