一、
散文类 《云
南
映
象》 文/陈见华 一、忘忧石 香草沟口,兀立一石。夜间发白、白天泛绿。高树对坐、明月为侣。山风来而呼其名曰:忘忧小友!香雾散则露其形实映霞老人。斑斑驳驳、磊磊落落;上方座圆乃天成之造,狮子自在无忧苦之虞。(狮子:指狮子座) 契壶对觞,于滇之南,群乌飞飞,江华晃耀;玄音出世,横绝四海;无复江湖之傲气、何来山林之拗隐?枰声脆响,星光乍现,转瞬逝而穹幕黑。玄之又玄,光阴之门;填之筑之,花莲万朵。 子时坐忘,身入鸿蒙;是我补天、抑天补我?一体交融、神气氤氤;万涧一滴、众林一叶。孤鸿留爪、巨海片帆。潮涨李仙江、叶落红河谷。(李仙江在红河州畔)隐隐巨灵绰斧、刑天悲号;戛戛龙天纵横、金鳞纷纷。佳人精卫,衔我止于时间之轮;大修罗王,节节肢解我于岁月之隙。烟灭灰飞,竟如死星;魄散魂凝,似在黑洞。 俄尔天华灼灼,云雾横江;兔起乌飞,明明历历;簇丛鲜美,落英缤纷。罗带青簪,山头戴帽;仙江怒号,沟口幽幽,鸣嘀共天风荡漾、飞灵与杈丫织寰。有嬉鼠兮,伸头探脑;衔松子而窜跳、披云霞而起舞;参天拜地,欣然忘我。 蛙声鼓响,一如天籁;水被万物,直泻如注;雨打芭蕉,程门立雪;月华通透,壁破光来。江山学而(论语:学而时习之,不亦乐乎?而,据考指天),风物一如。三代遗俗,中华之魂。神气忽喑,起之蹴之,舞之蹈之。声响谷应,徊声久久。屈子赋骚,被发天问;曹公吐哺,天下归心;禹王降水,泽被万民;百千贤圣,纷纷立侧,拈花一笑,相契无语。忽见天门洞开,有声郁郁,竟如梵呗: “汝顽石兮,聊借其形;腹便便兮,道德文章;世相即汝相、人情即汝情;绻惓温柔、关怀幻影;痛恸渭野、放浪骸形;鲸吸四海、豪气干云;百口嘲谤、无能第一;历劫而下,犹自不省;隳彼大荒,在香草地;感受诸苦,沐雨节风;善思量之,珍摄自节;莲池九品,弥勒当来。” 我不觉倒吸一口冷气……..天亮了。顿觉神朗气清,于是一拍那块兀石:石兄,明日再会罢。哈哈一笑,作揖飘然而归。 二、大 烟 筒 以前在媒体上见过烟筒子,云贵两省的“双枪兵”蛮有意思。这次到彩云之南,看见真的了,而且全身体验,新鲜得紧。 阿蔡兄弟是个自来熟,我们在江城县建设戈兰滩水电站,前期培训;无事到后山溜达,哈尼族的朋友很热情,让我们入座,他们一壁喝酒一壁抽大烟筒,在昆明我见过三米长、二十公分口径的装饰富丽的烟筒,夜市中烟主半个脸几乎埋到里面,很陶醉的样子。 阿蔡让哈尼兄弟帮我们做两个,他们很爽快地答应。几天后我们拿到一只竹制的半米长、十公分的烟筒,很简单新竹掏空留底,十五公分高处弄个小洞插入小竹管,用铜片包出加水线。朴素无华,工区的外聘工手把手教我们使用:先灌水,不能超过加水线,小竹管口填入烟丝,松软适度;点燃后用嘴封住筒口吸气,一阵咕噜乱响,火星迸而狼烟起,涕泪交加而且咆哮喘气,大类卡通人物,拔了气门塞子直欲窜到天花板上面去,一个个呛得七窍冒烟。 云土其实有名,不久我们都成了一名优秀的哈尼烟枪手。和煦的阳光下,调匀气息,吐纳有致,水声悦耳平缓有梵呗之妙。看五色云彩悠然自得,聆仙江之语诉说无尽;云彩散了,我们的身心也随着轻烟融化在尽善尽美的大自然中。 三、戈兰滩云雾 彩云易散,霁月难逢;云雾是最华而不实的东西。来到云南,不能不说说云雾:随物赋形,停岚驻岭;出自云窝,来瞻林海;雨来如瀑,龙蛇起陆;风卷相战,古阵旗鼓。漏夜彤云簇月,残涤涣彩;清明阻道塞川,滚滚弄潮。停足似山僧止观面壁,漫舞乃虞姬飞魂夺魄。竹林闲步,七贤齐聚;山谷堆垛,陈抟高眠。寒秋瑟瑟,凝神静气;三春英华,五彩斑斓。 事物往往是虚实互衬的。山水是实,云雾为虚;精华之余绪,浑然细腻地装饰这个世界,象精彩的戏幕,一层层次第拉开往往能给人更多的惊喜和享受。光有山水是不够的,缺乏动感和生机。红楼梦开篇胡说:太平时节山壑里的云雾戾结,到了乱世,这些雾气溢出化成了象王莽、曹操等大奸恶之人,赤壁长江大雾,却很自然地把阿瞒的百万军队赶到火海中去,连毫毛都烧光了;如何是一家不识一家人呢。八卦阵里也是邪乎,愁云惨雾,诸葛先生“其状类妖”是铁定翻不了案的。 戈兰滩电站工地的云雾,幻化节奏沉稳有序,大气多姿,对即将廊道覆盖的坝基来说,无论如何是一种吉祥的昭示。能亲临工作和体验,实为大美。 四、二官寨温泉 前些日子热播海岩先生的《玉观音》,命运多桀的女警安心在思茅缉毒和安家,电视里满眼的绿色,芭蕉树很多;我们去江城的路上经过那里。后来我们自驾车出江城四十多分钟,来到二官寨;再十来分钟就到温泉了。 方圆数百米,一深一浅两大池子;深蓝碧绿,地热涌动,长天雁唳,茂草竹篱,山花玉树,摇曳听风;花瓷妆底,白砖砌面,周围搭着几处竹篱茅舍,绿鸡闲步;清油招牌,小几茶桌;厨房里砧声清脆,锅勺齐鸣,香气袭人。人们携男契女,门票十元一张,可以泡池子或者取单间洗鸳鸯浴,真是恋人和小夫妻们的福地。听说少数民族有裸浴的习俗,当地哈尼和彝族的少女们肤色黝黑,可是五官轮廓清晰,身体曲线优美大方,眼睛一般很大而迷人,耐看是真的。 泡累了,躺着吸烟,坐着饮茶;酒不宜多,适量陶然;不能过饱,贪味食甘。恐血脉贲张,见风入邪,大负二官寨温泉的养生之德了。 五、香
草
地
沟 不知其名肇于何时,地图上也没有确切的位置。原来大抵是个山谷,云南多幽谷,涵真亦纳虚。其间真气弥漫,石髓泌香,野花悬果,黄猿献瑞。高树合拱,飞灵与叉丫织寰,鸣嘀共天风荡漾。白道崎岖,缘山赋势,悉人工脚力成就,不知其所向往。 香草地沟,山环水抱,前延李仙江,一江探三国(中、越、老);后接碧玉霄,风露盈谲诡。右镶银色拌合楼群,左联戈兰滩电站大坝。移土建坝,浇筑(工区)称雄;中有华业(福建华业公司),锻就大坝铁骨(钢筋厂);次第水电人安适之地,针头线脑,瓢碗锅勺;妯娌勃豀、南腔北调;悉皆生活味道。最下机电工区,大车列阵,威猛雄壮,铁骑嘶风,彻夜不息。 我来闽江北,君是松辽客;共饮仙江水,同铸仙江魂。蜀中麻辣烫,福建铁观音;普洱真名世,干吃未曾闻。茶马思古道,泸沽摩梭村;月亮湖最上,梦徊彩云南。 六、明子山婚宴 明子山,地名无可稽考;距江城十余公里;茶树满山,修葺齐整;彤体亮绿,茶香宜人;周遭闲花野树,芭蕉林立,油鸽弄语,内有建于97年的明子山茶厂,主生产和加工普洱茶系列;兼营绿茶。厂区路面光洁一尘不染,亭台错落;厂办摆着一色的黝褐色普洱茶饼,花色繁多,可以供案消夏;日久弥珍,不染蠹虫。 我们买了两听“婉兰”大叶茶,茸毛细嫩,茶色透亮,兼橄榄、幽兰、甘草诸味;经久耐泡,回味甘美。金色夕照中,茶厂门口土坡村落上的婚宴开席了,没有鞭炮声,没有锣响鼓吹,也见不到主婚的先生;人们象吃晚餐一样,三三两两自由入座。哈尼族人多着汉装,出入于干打垒的草房,芭蕉树下、灌木丛中,两米见方的木桌漆色斑驳,错落排开;有数十桌,每桌八人;礼金随力,二、三拾元的居多。 菜有八碗,鸡、牛猪肉,用草药煨烂;或者酸菜拌炒,入口生津;四只水煮旦、一碗炒米粉还有红烧猪肉。口味酸辣微甜。边上摆着香喷喷的米饭桶,客家自己随意。厨师提着一只桶子,流动添菜;随食随添,倒也实诚。和沿海一带宴席的铺张浪费大相庭径。 酒水管够,孩子抱着大罐的可乐四处游荡;犬吠争食,肥猪拱栏,众鸟夕归,香风摇曳,人们开始摆布出来敬酒的新人,新郎伴晕晕糊糊、新郎官摇摇晃晃;新娘忙着左扶右搀,漂亮的新娘伴早已醉卧晚风。喧闹一片,渐趋沉寂,玉兔冉冉东升;边民的日子,自在而且随缘。大河流水小河满,从人们手中玩弄着的各式各样新潮的手机可以看出,一颗颗彭湃的、年轻的心,正追赶着我们这个大时代的脉动,恰如朝阳,生机无限,精彩纷呈。 七、半
坡
寨 丙戍岁末。离正月初一还有十来天、海拔3000米的半坡寨就开始过新年了;是真正的猪之年,黑褐色的瘦肉型、吃芭蕉杆长成的天蓬元帅们被请出帅府入于庖厨,放肆地叫,夹着炮仗响,鸡鸣狗吠声;哈尼族的寨子,不到一百户人家。年轻俊俏的姑娘基本还在外面的世界里“找钱”或者心驿回程。剩下的老人和半大的孩子们,青年男性大都去了一公里外的戈兰滩水电站做工,一月千余元收入对他们来说是非常之丰厚了;不多的十几名小伙子无法外出,他们需要看护山上的橡胶林;现在的林子,季节换妆,呈细茸茸的微红色,云腾雾绕,一派霞辉。橡胶种植属当地的扶贫项目,一般要花费十年左右的时间的精心呵护,才有胶可收割;他们轮番在土坡上下游走,帮忙杀猪;捆翻了用短刃一勒,刀尖恰止于心包,干净得很。猪们不觉中酣畅地迷糊过去,下来的清洗内脏的细活就由老人妇女和孩子们忙活。 半坡寨子,是原始森林中一扇窗户;是过滤在负离子中的一面镜子;常年累月,浸泡在沁人心脾的芳香中,主人们极少洗澡;体味依然馨香;他们泡的是世界上最棒的负离子桑拿浴;七彩阳光在绿林中游走窥探;沐浴乳般的月华流淌在如梦的岁月里,鸟嘈林愈静,渊深鱼龙舞。忽然某处一棵树显灵了,善男信女,踊跃膜拜;三牲祭祀,点火舞蹈,达旦通宵。 他们非常之好客,大慨久居山林的民族对外来事物有种天生强烈的沟通欲望;见了生人熟客,都热情邀请;入座水酒一碗,有种用猪排剁的细块、血旺凉拌山里的一种野树叶做成的菜品,说是哈尼朋友最好的礼遇;我们心领神会,对那味道却不敢多沾。 欢乐和快活要持续到年后;等天逢元帅们彻底地将能源贡献干净,半坡寨的年,就勉强算结束了。对天和地的感激,将永驻人们的心中。 八、螺
蛳 贝壳类的动物,可以追踪到亿万年前;一切所谓的高等物种战栗于大自然的山崩海啸、灭绝在微生物的绢飞蠕动中;而这些构造其实简单的动物,却可以夺造化、开天工,延续到今天,其中道理,发人深思。 云南的螺蛳,个大壳软,产在田畴;肉厚肥嫩,当地族人多不愿意食用。一元可以得一大碗,淘干净养一两天,敲去螺尾,佐以大料糖酒,或者辣子豆瓣,喷香酥软,餟之凿凿有声;满口余味无穷。真正便宜了我们这些南方客。 家乡闽北的螺蛳,一般个小壳硬;烹调起来颇费功夫的,但是所谓浓缩是精华,耐嚼筋道;有桂省人用煲滤出螺蛳高汤,加入猪肉上排,说是桂林风味,也清新宜人。川人一般不吃动物下水杂碎以及象螺蛳这类“边缘”物,但是夏夜到了,排挡上弥漫的却是浓烈的花椒炒货味道,一盘炒黄螺,价钱不菲,挑拣半天,才能从厚厚的大料中寻出寥寥的几个螺蛳来,这和赣省的风格差不多,在南昌的一个僻静小巷里,不乏开着宝马品味炒螺蛳的饕客。 清茶、瓜子、京腔评弹,是北方人的最爱;螺蛳的功用大抵如此,人们饕甘饮肥餮足之际,嘬几枚浓辣厚醇的炒螺,来点小酒;生活就有了余闲和快乐,食物在于“知味”,点到为止,方能期颐将来,后福重重。 |