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开心乐园荣誉之星夜猫子旺旺勋章如鱼得水色狼勋章色女勋章翡翠丝带艺术家健康之翼恭喜发财

1楼

发表于 2011-7-31 14:44 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

喜欢吃苦瓜，但是还是没有饭店里做得好吃，自己做得总归有点气味！上次把苦瓜切片后放入盐巴卤一下再烧还是那个有异味！请高人指点，不知道如何操作。。。。。才是苦瓜的美味

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缘来就生情

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2楼

发表于 2011-7-31 17:57 |只看该作者

先煮一下再烧能去掉点苦味儿

自在飞花轻似梦，无边丝雨细如愁

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苦味叶下珠

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3楼

发表于 2011-7-31 18:43 |只看该作者

要的就是那个味
夏天喝点苦瓜汤也不错的

左眼看日月。
右眼观星辰。。。

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美女勋章旺旺勋章一米阳光幸福风车

4楼

发表于 2011-8-2 16:09 |只看该作者

我妈妈做苦瓜先焯一下，然后和鸡蛋一起炒，但鸡蛋要把苦瓜裹起来

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