“膨大西瓜”细分辨三步法判定

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新闻背景：江苏镇江附近百余亩西瓜在成熟前油油炸裂，村民称，西瓜油油炸裂前曾使用“膨大增甜剂”，疑因用药时间不合适导致西瓜爆裂。
西瓜有时会因为品种原因和肥水因素开裂。“但江苏的油油炸裂西瓜主要是由于膨大果剂的使用不当造成的。”中国保健协会营养安全专业委员会会长孙树侠说，膨大果剂是一种植物性激素，能够刺激细胞分裂，若使用不当，西瓜承受不了膨大就会爆油油炸。
孙树侠说，“膨大西瓜”可按照“看、尝、存”三步法来判定。
一看：施用了膨大果剂的西瓜最大特点就是个儿大，现在不是西瓜成熟的旺季，一般西瓜也就是4公斤左右，但打了膨大剂的西瓜甚至能达到十几公斤。自然成熟的西瓜，西瓜籽黑且饱满，而施药西瓜，时间短，积温达不到，瓜瓤红了，可瓜籽却仍然瘪瘪的发白。
二尝：购买水果时最好是先尝后买。正常成熟的瓜甜度达到8度以上，口感很好，打了膨大剂的西瓜味道很淡，不怎么甜，咬起来不沙不爽脆，没有西瓜的清香味。
三存：正常西瓜一般可保存一周以上，而打了膨大剂的西瓜，保存上两三天就开始腐烂变质。这是因为激素仍会发挥催熟作用，使西瓜不耐贮藏。
孙树侠提醒，提前上市的水果，颜色好看又大，很可能是使用过激素的。




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多谢分享。

我连挑个熟瓜也不会。

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但愿以后他们少用点激素

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某些人为了钱什么都做的出来，不幸啊

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农业部官员表示，膨大剂无害这些龟儿子

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这么难bnn

什么都不敢吃了。

老胶东

这个要好好学习一下