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肝胆相照论坛 论坛 两广版 存档 1 请教:哪位高人可以指点一下怎么做"红烧排骨"? ...
楼主: 美丽大眼睛

请教:哪位高人可以指点一下怎么做"红烧排骨"? [复制链接]

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发表于 2005-6-30 06:01
嘿嘿,不过,扶持做的是搽树菇排骨。。。。。。只是在清风的流程上加放了搽树菇。。做起来的味道有点象东北的小鸡炖蘑菇
爱的路上,我们相互扶持。。。。。。

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发表于 2005-6-30 06:34
以下是引用扶持在2005-6-29 16:59:28的发言:

糖是和油熬成“糖黑”(我们那的一种叫法)所以,酱油要在排骨翻炒加水后在放比较好

OK, 现在下楼买排骨,

今天晚上"红烧排骨"的干活.

(要是明见不到偶上来的话,估计就是食物中毒送医院了)

嘿嘿....

走咯...............

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发表于 2005-7-1 10:26
昨天的排骨咋樣啊?
努力學習乙肝知識﹐利用科學方法﹐幫助自己及老爸擺脫乙肝困擾。。。。。。。。。。。。

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发表于 2005-7-1 10:34
以下是引用清風在2005-6-30 21:25:55的发言: 昨天的排骨咋樣啊?

嘿嘿, 昨天刚进超市就被同学叫去吃饭,

今天又在家睡了一天觉,

晚上去超市把排骨买回来,

明天就准备开工啦...........

[em03]
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发表于 2005-7-1 10:45
晕,连自己的鸽子也放。。。
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发表于 2005-7-1 10:46
什么? 睡了一天覺﹐豬啊。。。。。[em02]
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发表于 2005-7-1 11:28
以下是引用清風在2005-6-30 21:46:23的发言: 什么? 睡了一天覺﹐豬啊。。。。。[em02]

下雨嘛,不睡觉都对不住老天爷.

我肯定不是猪,否则怎么会吃排骨.

[em03][em03]
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发表于 2005-7-1 11:32
呵呵﹐你不是豬﹐你是小靚豬。[em02]
努力學習乙肝知識﹐利用科學方法﹐幫助自己及老爸擺脫乙肝困擾。。。。。。。。。。。。

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发表于 2005-7-1 13:08
以下是引用软虫在2005-6-30 21:45:13的发言: 晕,连自己的鸽子也放。。。
过去的事没有远近,闭上眼都是昨天.

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发表于 2005-7-2 01:00

红烧排骨的关键是两条:

撇沫子,放酱油!

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