请教:哪位高人可以指点一下怎么做"红烧排骨"? - 两广版

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美丽大眼睛

上将司令

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1楼

发表于 2005-6-28 06:36

大眼睛在苦练了一段时间厨艺后,

决定"更上一层楼"

不再在西红柿炒蛋和蛋炒西红柿这种水平线上徘徊,

要向着更高更难更复杂的菜式进发.......

今天在超市看到了特靓的小排骨,

想必用来红烧一定非常美味,

有哪位高人可以指点一二的?(当然,说得详细一点就更好啦,)

是不是红烧之前要过油炸一下呀?

[此贴子已经被作者于2005-6-27 17:37:01编辑过]

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浅浅

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美女勋章如鱼得水盘丝洞吃肉色女勋章天蝎座一米阳光幸福风车红旗手

2楼

发表于 2005-6-28 06:40

我不会做，但是好喜欢吃。[em08]

有点点懒，有点忧郁，有点任性，有点意思。
喜欢吃饭，喜欢行走，喜欢说话，喜欢写字。

美丽大眼睛

上将司令

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3楼

发表于 2005-6-28 06:45

我也喜欢吃,

就是那种肋条排骨(超市里叫小排的)

好吃且不发胖

但是,

我也不会做....

[em03]

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乙肝又怎样

大校旅长

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4楼

发表于 2005-6-28 06:55

呵呵，这道菜我阿姨就最拿手，我就不会了~~~但我可以向她请教呀。问了告诉你

花开花落会有时，不以物喜，不以己悲！ Just like a star, burning ,burning myself,just lives for devouring the darkness that ever surrounded me!

美丽大眼睛

上将司令

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5楼

发表于 2005-6-28 07:11

以下是引用乙肝又怎样在2005-6-27 17:54:36的发言： 呵呵，这道菜我阿姨就最拿手，我就不会了~~~但我可以向她请教呀。问了告诉你

好呀!

等你消息哦!

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下雨天的夜

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6楼

发表于 2005-6-28 07:12

红烧排骨"? 这个嘛，很容易的。

把排骨红烧一下

不就是红烧排骨了吗？

所有法律咨询方面的回复仅供参考，不能保证没有偏差错误，也不承担相关的法律责任。

蓝色

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7楼

发表于 2005-6-28 07:14

吃红烧排骨不怕上火吗？

原来所有人都已离去只有我还留在原地欢迎点击进入广东版

黑色气质

上将司令

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8楼

发表于 2005-6-28 07:16

以下是引用蓝色在2005-6-27 18:13:33的发言： 吃红烧排骨不怕上火吗？

谁不知道老大你经常吃`做人要厚道！好东西要让大家一起分享！不要骗我们说是会上火， [em03][em03][em03]

下雨天的夜

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9楼

发表于 2005-6-28 07:17

以下是引用黑色气质在2005-6-27 18:15:48的发言：

谁不知道老大你经常吃`做人要厚道！好东西要让大家一起分享！不要骗我们说是会上火， [em03][em03][em03]

严重同意！

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美丽大眼睛

上将司令

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10楼

发表于 2005-6-28 07:25

以下是引用蓝色在2005-6-27 18:13:33的发言： 吃红烧排骨不怕上火吗？

绝对不上火!

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