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标题: 黑椒烤排骨（转载） [打印本页]

作者: wonder4078 时间: 2010-12-27 10:04 标题: 黑椒烤排骨（转载）

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原料：
肋排700g、生抽3汤匙、老抽2茶匙、蚝油2汤匙、黑胡椒适量、盐1茶匙、洋葱适量、蜂蜜1汤匙、橄榄油1汤匙。
做法：
1、排骨直接切条，加生抽3汤匙，老抽2茶匙，蚝油2汤匙，黑胡椒适量，盐1茶匙，切丝的洋葱，拌匀腌制半天，过夜更好。
2、腌制好的排骨，放入铺了锡纸的烤盘上，把剩余的腌料再刷几遍，剩余的料加蜂蜜拌匀备用。排骨上面盖锡纸。烤箱预热200度，中层，烤15分钟后取出，把烤出的水份倒掉，排骨摆在烤网上，刷一层刚刚拌好的蜂蜜水，继续烤5分钟后取出，刷一层橄榄油，继续烤5分钟即可
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作者: xgy108 时间: 2010-12-29 13:47

不错！楼主怎么做了这么多菜？

作者: wonder4078 时间: 2010-12-29 13:51

呵呵，转载的而已，想做的话，照着做就好

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