冬至你做了什么菜？粉葛猪骨汤你喝过了吗？ - 厨艺天地

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1楼

发表于 2010-12-22 21:52 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

  今天冬至休息做了粉葛猪骨汤，因为感觉有点上火了，所以做了这个汤，粉葛是凉性的，又好喝又下火，下面介绍一下材料
  猪骨750克，粉葛500克，红萝卜200克，玉米两个，姜少许
  以上材料是四人份，凉水下锅，大火煮沸，小火煲两小时，加少许油，适量盐就可以了，小孩子很喜欢喝，我女儿喝了一大碗哦

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