肝胆相照论坛

 

 

肝胆相照论坛 论坛 厨艺天地 豉椒爆花蛤
查看: 1358|回复: 21
go

豉椒爆花蛤   [复制链接]

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

现金
14253 元 
精华
28 
帖子
18161 
注册时间
2005-4-28 
最后登录
2017-2-5 

管理员或超版 荣誉之星 一品御批懒惰勋章 旺旺勋章 如鱼得水 美食大使 幸福风车

1
发表于 2010-12-1 09:19 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
本帖最后由 莫家姑娘 于 2010-12-1 09:24 编辑




用料:花蛤500  /红椒各1  3 料酒2 老干妈豆豉辣酱2 青薄荷5朵(广东叫香花菜,没有可不放)

做法:

1.花蛤放淡盐水中泡半小时(盐水量能刚盖过花蛤即可)后,反复冲净几遍,捞出控水

2.青红椒去籽洗净切块,姜切片。
3.锅中倒入2汤匙油,中火烧至5成热,倒入豆豉辣酱和姜片炒香。

4.倒入青红椒块和花蛤,改用最大火,调入料酒爆炒至花蛤开口,加入青薄荷即可。

参照文怡做法~
附件: 你需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号?注册
已有 1 人评分现金 收起 理由
一落清凉 + 10 我喜欢吃这个,也喜欢做。

总评分: 现金 + 10   查看全部评分

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

现金
16356 元 
精华
17 
帖子
19027 
注册时间
2009-10-12 
最后登录
2018-3-5 

版主勋章 小花 美女勋章 勤于助新 一品御批懒惰勋章 神仙眷侣 天使勋章 兔子勋章 旺旺勋章 驴版 如鱼得水 文思泉涌 有声有色 心灵港湾 色女勋章 美食大使 幸福四叶草 翡翠丝带 郊游活动 水瓶座 艺术家 健康之翼 一米阳光 幸福风车 恭喜发财 红旗手 勇敢虎 游山玩水 七夕情

2
发表于 2010-12-1 09:22 |只看该作者
莫莫,终于等来你发贴了。不容易呀

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

现金
14253 元 
精华
28 
帖子
18161 
注册时间
2005-4-28 
最后登录
2017-2-5 

管理员或超版 荣誉之星 一品御批懒惰勋章 旺旺勋章 如鱼得水 美食大使 幸福风车

3
发表于 2010-12-1 09:23 |只看该作者
实不相瞒,这个菜是几个月前做的。只是懒得发帖发图

Rank: 8Rank: 8

现金
24212 元 
精华
帖子
30458 
注册时间
2008-5-20 
最后登录
2011-7-22 

幸福风车 健康之翼 翡翠丝带 恭喜发财 兔子勋章 携手同心 旺旺勋章 如鱼得水 大财主勋章 东北版

4
发表于 2010-12-1 10:05 |只看该作者
是个好东东

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

现金
5970 元 
精华
23 
帖子
7128 
注册时间
2010-8-21 
最后登录
2012-8-19 

版主勋章 开心乐园 勤于助新 一品御批懒惰勋章 兔子勋章 寿星勋章 大财主勋章 旺旺勋章 驴版 黑煤窑矿工勋章 帅哥勋章 有声有色 色狼勋章 美食大使 金嗓子 活动之星 沙发王 艺术家 健康之翼 麦霸勋章 一米阳光 幸福风车 恭喜发财 游山玩水 七夕情

5
发表于 2010-12-2 20:12 |只看该作者
曾经风靡论坛的大人物终于出场了。。。
... ...即使路上没有花朵,我仍然可以欣赏荒芜... ...

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

现金
5970 元 
精华
23 
帖子
7128 
注册时间
2010-8-21 
最后登录
2012-8-19 

版主勋章 开心乐园 勤于助新 一品御批懒惰勋章 兔子勋章 寿星勋章 大财主勋章 旺旺勋章 驴版 黑煤窑矿工勋章 帅哥勋章 有声有色 色狼勋章 美食大使 金嗓子 活动之星 沙发王 艺术家 健康之翼 麦霸勋章 一米阳光 幸福风车 恭喜发财 游山玩水 七夕情

6
发表于 2010-12-2 20:13 |只看该作者
鲜花。。。
... ...即使路上没有花朵,我仍然可以欣赏荒芜... ...

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

现金
5970 元 
精华
23 
帖子
7128 
注册时间
2010-8-21 
最后登录
2012-8-19 

版主勋章 开心乐园 勤于助新 一品御批懒惰勋章 兔子勋章 寿星勋章 大财主勋章 旺旺勋章 驴版 黑煤窑矿工勋章 帅哥勋章 有声有色 色狼勋章 美食大使 金嗓子 活动之星 沙发王 艺术家 健康之翼 麦霸勋章 一米阳光 幸福风车 恭喜发财 游山玩水 七夕情

7
发表于 2010-12-2 20:13 |只看该作者
掌声。。。
... ...即使路上没有花朵,我仍然可以欣赏荒芜... ...

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

现金
5970 元 
精华
23 
帖子
7128 
注册时间
2010-8-21 
最后登录
2012-8-19 

版主勋章 开心乐园 勤于助新 一品御批懒惰勋章 兔子勋章 寿星勋章 大财主勋章 旺旺勋章 驴版 黑煤窑矿工勋章 帅哥勋章 有声有色 色狼勋章 美食大使 金嗓子 活动之星 沙发王 艺术家 健康之翼 麦霸勋章 一米阳光 幸福风车 恭喜发财 游山玩水 七夕情

8
发表于 2010-12-2 20:13 |只看该作者
尖叫声。。。
... ...即使路上没有花朵,我仍然可以欣赏荒芜... ...

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

现金
5970 元 
精华
23 
帖子
7128 
注册时间
2010-8-21 
最后登录
2012-8-19 

版主勋章 开心乐园 勤于助新 一品御批懒惰勋章 兔子勋章 寿星勋章 大财主勋章 旺旺勋章 驴版 黑煤窑矿工勋章 帅哥勋章 有声有色 色狼勋章 美食大使 金嗓子 活动之星 沙发王 艺术家 健康之翼 麦霸勋章 一米阳光 幸福风车 恭喜发财 游山玩水 七夕情

9
发表于 2010-12-2 20:13 |只看该作者
在哪里。。。
... ...即使路上没有花朵,我仍然可以欣赏荒芜... ...

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

现金
5970 元 
精华
23 
帖子
7128 
注册时间
2010-8-21 
最后登录
2012-8-19 

版主勋章 开心乐园 勤于助新 一品御批懒惰勋章 兔子勋章 寿星勋章 大财主勋章 旺旺勋章 驴版 黑煤窑矿工勋章 帅哥勋章 有声有色 色狼勋章 美食大使 金嗓子 活动之星 沙发王 艺术家 健康之翼 麦霸勋章 一米阳光 幸福风车 恭喜发财 游山玩水 七夕情

10
发表于 2010-12-2 20:14 |只看该作者
... ...即使路上没有花朵,我仍然可以欣赏荒芜... ...
‹ 上一主题|下一主题

肝胆相照论坛

GMT+8, 2024-11-16 21:09 , Processed in 0.017061 second(s), 14 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X1.5

© 2001-2010 Comsenz Inc.