八成蜂胶可能是杨树胶

deng245

蜂胶造假来龙去脉
　　据我国知名蜂产品研究专家、浙江大学教授胡福良介绍，早在1998年或者之前几年，人们就从科学家的著作中发现：蜂胶其实是来源于植物的树汁。于是，他们将胶源植物之一的杨树作为试验对象，采取其树皮、叶，加入水进行压榨和熬煮，取得粘手的树胶。这种物质的气味很像蜂胶，由于当时没有先进的检测设备，蜂胶的标准中只有定性分析，因此只能从感官指标上怀疑其不是蜂胶。由于制作杨树树胶的技术水平限制，当时很简单的可以用感官方法来鉴别。也就是说，2000年前，市场上假蜂胶很少见。
　　进入2000年以后，由于蜂胶产品越来越受到消费者青睐，原料需求显著增加。一些早期制假者已经脱离原始办法，可以将杨树树胶制成不粘手的状态，但还是能够通过气味来鉴别，为此，制假者便在杨树树胶中少量掺入真正的蜂胶，以假乱真。有的制假者还将杨树树胶类似于蜂胶的提纯方法，制成纯胶，打碎后加入真正的蜂胶原料中，目前最多的方法就是将提纯后的杨树树胶供应给其他不懂行的生产商。这种提纯后的杨树树胶与提纯后的蜂胶在感官上没有多大的区别，很难鉴别。蜂胶目前的价格是每公斤800元左右，而杨树树胶则是60元左右。利益的驱使，使得大批的杨树枯死，影响了生态平衡，在当地政府的干预下，制假者转为采摘其芽孢来制备杨树树胶。
　　总之，杨树树胶的制假行为由于没有国家权威而有效的鉴别技术出台，一直给掺假者带来暴利，并严重扰乱蜂胶市场。
　　看看家里的蜂胶是真是假
　　把蜂胶软胶囊刺破，滴到玻璃杯里面，搅拌水迅速变成乳白色，有极少量蜂胶均匀分散于杯子底部（其他的则表现为成块、成团不易溶或附着在杯壁及底部）。劣质或假蜂胶在水中则成深褐色或黑色。
　　点一滴蜂胶在舌尖，会有蜂胶特有的刺鼻感，假蜂胶则没有。

　　蜂胶有着天然而特殊的香味，劣质或假蜂胶——树胶有淡淡的恶臭味。

　　需要指出的是，消费者购买到假蜂胶制品目前维权困难，因为由商业部早先颁发的标准代号为SB/T10096-92的蜂胶标准和国家农业部颁发的标准代号为NY/T5136-2002的无公害食品蜂胶，用这两个标准均无法鉴别蜂胶与杨树胶，原因是标准中的胶含量、总黄酮、氧化指标等项目，杨树胶均能达到要求。也就是说，从某种意义上说，你买的蜂胶，是“合格”的。　　

　　强调总黄酮含量的“蜂胶”产品，意在欺骗消费者

　　“选蜂胶看黄酮”、“蜂胶黄酮含量越高越好”等宣传，在蜂胶行业是公开的骗局。对此，《蜂胶国家标准》起草人之一、中国蜂产品协会副会长、中国蜂协蜂胶专业委员会常务副主任吕泽田明确告诫消费者：厂家在宣传说明和标签上标注蜂胶产品高含量黄酮是没有依据的，是严重欺骗消费者的不法行为。

　　中国蜂产品协会也曾于2009年2月18日告诫消费者:最近制定的《蜂胶国家标准》对总黄酮含量有具体规定指标范围，超出正常含量范围是不可能的，蜂胶产品中的黄酮含量是有一定比例的，企业如果把蜂胶原料的总黄酮含量检测结果，当作产品总黄酮含量进行宣传是欺骗行为。蜂胶还含萜烯类和有机酸等多种功效成分，总黄酮含量高并不意味其他功效成分也同比例提高。

　　参与《蜂胶国家标准》制订的我国知名蜂产品研究专家、浙江大学教授胡福良对本刊记者说，蜂胶酊（酒溶性蜂胶液）：蜂胶含量以15％－30％为常见，总黄酮含量以3％以下为常见；蜂胶软胶囊：蜂胶含量以40％以下为常见，总黄酮以4％-6%为常见；蜂胶片：蜂胶含量以30％以下为常见，总黄酮以3％为常见。如果有哪个产品超出这个范围了，消费者就要小心一些，因为现有技术企业还做不出含量这么高的蜂胶产品来！

　　据他了解，市场的实际情况是，那些标榜总黄酮含量越高的蜂胶，产品里面蜂胶含量可能越低，或者根本就没有蜂胶。因为黄酮类物质作为一种人工化学制剂（如芦丁等，每公斤只要90元），价格低廉，你只要把它加到产品里面进去，总黄酮的含量就会很高，你要加多少就可以有多少高。

　　

　　市场上销售的蜂胶，经检测八成是假的

　　自从1998年发现杨树树胶以来，我国蜂业龙头企业、杭州蜂之语公司一直在努力研究鉴别蜂胶真伪的技术，利用HPLC指纹技术鉴别蜂胶，通过对蜂胶定性鉴别，比较液相指纹图谱中的选定共有峰的特征来判断蜂胶真伪，相关论文2005年和2007年分别发表在国家一级期刊《蜜蜂杂志》和《中国蜂业》上。2008年，《一种利用液相指纹图谱鉴别蜂胶真假的方法》获得国家专利，该专利填补了蜂胶行业准确鉴别真假蜂胶标准的空白，杭州市质量技术监督局将在今年年底，将该方法标准列为杭州地方标准。

　　杭州蜂之语公司的蜂产品检测中心，是国家级蜂产品检测中心，2009年，受杭州市某主管部门委托，该中心对杭州市在售的20个蜂胶产品进行了指纹图谱真伪鉴别检测，结果显示，只有4个合格，其余16个蜂胶产品里面根本没有蜂胶成分。

　　这一检测结果跟蜂之语公司的抽检结果大致吻合，在过去的两年中，蜂之语公司买回市场上销售的蜂胶产品进行检验，合格率也在20%左右。
　　
　　看看蜂胶制假者怎么毁林

　　蜂胶制假者用杨树皮熬胶，杨树一旦遭遇剥皮就会枯死，我们来看看这些遭当地居民痛恨的制假者是怎么毁灭杨树的。

　　2007年4月3日徐州《都市晨报》记者陆一民、王奎生报道：《徐州:八百杨树一夜间惨遭剥皮，作案者不止一人》，报道称：潘塘镇赵武村村东头约800余棵杨树被剥皮，受伤最轻的树皮也被剥去一半，树根处散落着被剥掉的树皮。树主张女士称，这些杨树已是第三次遭此“毒手”；

　　2008年7月3日河南《南阳日报》记者范志钦报道：6月30日早上6点多卧龙区龙兴乡岳东沟村村民张成义像往常一样到林地查看杨树生长情况，走近一看，发现地上丢弃了大量的杨树皮。据张成义介绍，他2003年在自家的一亩耕地上种了100余棵杨树。2006年初的一天，发现自家的杨树有近30棵被人剥皮。2007年年底，又有9棵杨树被人剥皮。今年年初，张成义补种了12棵杨树，不料，这回杨树又被人剥皮；

　　2009年11月4日山东《 生活日报》记者沈玉杰报道：今年春天，商河某村的17棵杨树因被人剥皮而成了死树；

　　2010年4月27日，福建《厦门日报》电子报载：河南日报报道，郑州近30余亩的杨树被人剥皮，造成杨树大面积死亡。可是每一次媒体的痛述，都未让造假者停止造假，而造假不止，树皮必定遭殃。近日媒体再次发现，造假者的猖狂，又使数百亩的树皮再次被破坏。（新闻来源：今日早报）

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树胶充蜂胶造假整10年 造假者称仪器检测不出2010年11月22日 15:01中国新闻网【大 中 小】 【打印】 共有评论0条148元一盒的80g“天然蜂胶胶囊”，90%的含量竟然是每公斤200元的“树胶”。利润已经达到数倍！

昨天，央视《每周质量报告》曝光蜂胶产品行业潜规则：近10年来，用树胶冒充蜂胶已成为各大厂家共同的“默契”。其中不乏名人代言的大品牌。

物稀而贵

蜜蜂五六万 蜂胶百克多

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，混入自身分泌物形成的一种胶状物质，具有调节血脂、血压、血糖等保健功能。

河南省长葛市是全国有名的蜂胶生产基地，这里有一些专卖店，专门销售蜂胶软胶囊、蜂胶片等蜂胶产品，很多产品包装上都标称“天然蜂胶”。

据悉，真正的天然蜂胶被称作“紫色黄金”，年产量稀少，一个五六万只的蜂群一年只能产100多克蜂胶。

中国蜂产品协会公布的数字显示，我国蜂胶每年产量约300吨。然而据业内人士透露，我国蜂胶每年的实际销量却将近1000吨。

如此作假

树脂胶状物 大锅“黑”着熬

为弄清冒充天然蜂胶的东西究竟是什么，央视记者找到了蜂胶的生产厂家——河南宇枫苑蜂业有限公司，见到车间两口大锅里正在熬制的一种黑色的胶状液体。

负责人告诉记者，这种胶正是用来冒充蜂胶的东西，当地其他厂家也在使用。随后，记者对蜂源、维康、长兴等几家规模较大的蜂产品公司进行了调查，发现事实的确如此。

在河南长兴蜂业有限公司，央视记者了解到，工厂生产的所谓“提纯蜂胶”，其中90%是“树胶”。浸泡好的“树胶”液体，经过过滤、沉淀、提纯等多道工序，被加工成一种黑色的胶状固体，然后经过简单包装便可出售。每公斤最低售价140元。

据了解“树胶”其实就是一种使用杨树芽为原料，经过挤压、去皮、熬干、粉碎等工序，人工提取加工而成的树脂胶状物。

核心添加

加粉增黄酮 名牌价格翻

河南蜂源蜂产品有限公司工作人员透露，他们厂在使用“树胶”加工所谓“提纯蜂胶”时，还添加一些黄色粉末——槲皮素和芦丁，它们是人工提取的黄酮类物质，能提高蜂胶中的总黄酮含量。据悉，这种所谓“提纯蜂胶”外观和真正的“提纯蜂胶”非常相似，这种差别连国内最尖端的仪器也检测不出来。

按照《蜂胶国家标准》，“总黄酮”含量是检验蜂胶的一项重要指标。蜂胶软胶囊、蜂胶片等蜂胶产品，同样也是把总黄酮含量作为检测指标。总黄酮含量高成为推销蜂胶的杀手锏。

央视记者了解到，一些大家熟知的企业，如浙江全金药业股份有限公司等，也从厂家购买“勾兑蜂胶”。采购价每公斤只有200多元。

据悉，里面含有大量的“树胶”的原料到了全金药业股份有限公司，就成了所谓的“巴西天然蜂胶”。在杭州市天天好大药房，全金牌蜂胶软胶囊每瓶售价高达148元。

deng245

哎、如此国度、监督部门形同虚设

乐活一族

        还是像我一样，亲自去蜂箱傍边买  现摇蜜现买

wonder4078

了解了，这么多造假的

淡定008

行动才行

咱以前经常买给长辈

每一个晴天

我已经吃了两年 感觉身体不那么容易病 一直肝功能不正常 转为正常 不知道是真是假 真担心

养我正气

蜂胶、蜂王浆，基本都是假的，国人良心大大坏了