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楼主: 管管^_^
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东北版 天使勋章 龙的传人

161
发表于 2010-10-23 19:26 |只看该作者
凉拌芹菜的做法:  芹菜切成段,烧一锅水,开,放芹菜适量,变色捞出,放入旁边一大盆凉开水里,及时冷却,(否则,芹菜会黄),然后用手捞出滴干水分,加海天金标生抽王、胡椒、麻油,拌匀,及时享用。可以不给醋。
这个可以放海米
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发表于 2010-10-24 08:31 |只看该作者
管管有研究菜谱了,我最近咸菜吃得比较多。很开胃的。

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163
发表于 2010-10-24 11:14 |只看该作者
不知有几天了,上论坛总要看看《相数》这贴。

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东北版 天使勋章 龙的传人

164
发表于 2010-10-24 11:16 |只看该作者
入得厅堂,下得厨房,老家超市的咸菜味道确实很好,一样很喜欢。
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发表于 2010-10-24 17:17 |只看该作者
最近闲下来了,事情做的少。作点有趣的事情,绷紧了之后放开一下,什么事情都不想……
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发表于 2010-10-24 19:38 |只看该作者
小鸡炖蘑菇 主料: 童子鸡750克-1000克、蘑菇75克  (最好用东北的榛蘑)调料: 葱、姜、干红辣椒、大料、酱 油、料酒、盐、糖、食用油[1]步骤: 1、将小仔鸡洗净,剁成小块; 2、将蘑菇用温水泡30分钟,洗净 待用;3、坐锅烧热,放入少量油,待 油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇,中火炖三四十分钟即成。
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167
发表于 2010-10-24 19:43 |只看该作者
蒜香肉末四季豆 材料:四季豆,猪肉碎,蒜,花 椒,酱油,盐制作方法: 1,把四季豆洗净掰成小段。 2,锅中放油,放入花椒爆香,然 后将花椒捞出留油备用。3,将四季豆放入锅中用中火煸 炒,因为四季豆不容易入味,所以我们要先放盐,盐不需要放很多,因为一会还要放酱油。这里要注意,四季豆要用煸到表面起皱。4,将火转成大火,放入猪肉碎翻 炒。5,猪肉碎炒变色后放入酱油,接 着煸炒,炒到肉馅煸到有点干。6,这个时候,放入蒜末炒匀,我 们的菜就做好了。
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发表于 2010-10-25 08:52 |只看该作者
我爱吃小鸡炖蘑菇,特别是山菇。就是吃不的辣,郁闷。

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169
发表于 2010-10-25 09:09 |只看该作者
人叼嘴馋,呵呵,
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170
发表于 2010-10-26 09:13 |只看该作者
如果生活就像小鸡炖蘑菇一样就好了。
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