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顾小培2009-1-5 康和健 救肝 (来源同上篇)
《封神演义》中千年狐狸,吸去妲己魂魄,借体成形,继而潜匿皇宫,迷惑纣王。其时纣王虽危,但国中不是完全没有护驾,终南山有一炼气士,名叫云中子,乃是 得道之仙,他看见这情况,立即取一段老枯松枝,削成木剑,交给纣王,以除妖邪。不料妲己竟能叫纣王把剑烧了,于是狐狸精能活下来,商纣终于覆亡。
早一天前说的话题,是乙型肝炎(乙肝)病毒能辗转令肝脏内的基质细胞,转化为成纤维细胞(Fibroblast),后者分泌胶原蛋白,将肝组织「过胶」,造成肝硬化(Cirrhosis)。除此之外,乙肝病毒又能致癌,情节正如潜入皇宫的狐狸精。
为什么其它病毒,例如流感病毒,不会促进癌变,而乙肝病毒却会?这全是因为其内有一个叫HBX的蛋白(全名是Hepatitis B Protein X)在「搞搞震」。HBX像是进入了纣王后宫的狐狸精妲己,能挑动细胞中一个叫NFkB(全名是Nuclear Factor kappa B)的因子,再启动一个叫Cyclin D1的遗传基因,从而促使细胞胡乱地增生(J. Biol. Chem., Vol. 281, pp.31770-31777)。本来,细胞内有护驾,有一个叫p53的监察蛋白,会对病毒看不顺眼,令细胞自灭,间接将病毒除去。但这个HBX挑动的 NFkB,同时会刺激细胞制造一个反自灭的因子,叫XIAP(全名X Chromosome Linked Inhibitor of Apoptosis Protein),干扰了p53的监察作用(Mol. Cancer Res., Vol.6, pp.1059-1070)。于是,在毫无监察制衡之下,细胞得以放肆,由胡乱增生,最终去到成为毒瘤,也就是癌。
另一方面,肝在硬化后,输送养分给肝的门静脉无法把营养送出;结果,门静脉内的血压上升,把静脉内的水迫出了血管。因此,很多肝癌患者都会有腹水的现象。肝硬化与肝癌,二者相辅相成,远因都是源自乙型肝炎。
有一个补健食品,能够减少或甚至抑制肝硬化,此乃乳蓟。台湾辅仁大学医学院的学者,发现一个来自乳蓟叫Silymarin的化学成分,可以将一些已硬化 了的肝组织起死回生,令其软化,又能恢复肝功能(J. Viral Hepat., Vol.15, pp.508-514)。此外,尚有绿茶素(Epi-Gallo-Catechin-Gallate, EGCG),能抑制上述的XIAP,直接对付乙肝病毒(Carcinogenesis, Vol.26, pp.958-967)。另一方面,促使肝硬化的TGF,原是来自一种细胞,叫星型细胞;EGCG能阻止星型细胞分泌TGF(Life Sci., Vol.82, pp.1012-1017),又能抑制星型细胞增生(Mol. Pharmacol., Vol.73, pp.1465-1473)。除了乳蓟和绿茶素,我推荐乙肝带菌者服用时加进乙酰半胱胺酸,以增加肝的抗氧化和排毒能力,用这个三合一的补健复方救肝。
[ 本帖最后由 我爱枫红 于 2010-7-29 15:57 编辑 ] |
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