萱萱的厨房，欢迎就来品尝 - 厨艺天地

楼主: 杨冯雨萱	go 萱萱的厨房，欢迎就来品尝 [复制链接]

杨冯雨萱

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31楼

发表于 2010-6-10 08:17 |只看该作者

原帖由 MAgou 于 2010-6-10 08:00 发表
有点像苏北鲁南皖北菜

乱做的。我和老公在外面呆久了，什么都吃

泉涸，鱼相与处于陆，相濡以沫，相掬以湿，不若相忘于江湖

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杨冯雨萱

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32楼

发表于 2010-6-10 08:18 |只看该作者

刚才买菜回来，花了16个大洋，今天超标了

泉涸，鱼相与处于陆，相濡以沫，相掬以湿，不若相忘于江湖

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0笑笑0

中将军长

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33楼

发表于 2010-6-10 08:36 |只看该作者

不错不错

是否我也应该放肆一次，勇敢几次
内心太过压抑
就会忘记自己是主宰自己的天使

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xj19860712

大将军

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34楼

发表于 2010-6-10 09:08 |只看该作者

好像都是北方菜............

我爱国，但这和我从小所教育的所谓爱国主义不一样。

我爱国，是指，我爱这片生我养我的土地，和这片土地上善良美好的人。

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mytele

元帅

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35楼

发表于 2010-6-10 09:23 |只看该作者

多放点辣椒。。我喜欢吃

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xj19860712

大将军

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36楼

发表于 2010-6-10 10:24 |只看该作者

就知道吃辣椒、、、、、、、、、、、、、、、、、、、

我爱国，但这和我从小所教育的所谓爱国主义不一样。

我爱国，是指，我爱这片生我养我的土地，和这片土地上善良美好的人。

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杨冯雨萱

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37楼

发表于 2010-6-10 12:19 |只看该作者

地三鲜

原料：土豆一个  茄子两根  辣椒2个
调料：生轴  盐  糖  蒜末  葱花  湿淀粉

制作过程：1  土豆切片，茄子切片，辣椒切块
      2  锅内放油，把土豆进去油炸，直到土豆略发透明出锅
      3  锅内放油，将茄子放入锅内油炸，直到变为金黄色，再把辣椒放进去翻炒两下出锅
      4  锅内放油，到油七成熟时，把蒜，葱花爆香，土豆，茄子，辣椒放进去翻炒，加盐，生轴，糖和高汤或者清水，到水开后倒入湿淀粉略翻两下，出锅。

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杨冯雨萱

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38楼

发表于 2010-6-10 12:25 |只看该作者

蒜薹炒肉

原料：蒜薹  瘦猪肉
调料：豆瓣酱料酒生轴生粉湿淀粉盐

制作过程：蒜薹摘花，切成3厘米长一段，放进热水中略泡
      猪肉切丝，然后用豆瓣酱，生粉，料酒腌制
      锅内放油，把猪肉放入锅内翻炒，至肉变色出锅
      锅内放油，葱花爆香，蒜薹入锅翻炒，直至变熟，将肉放入锅内，同时加入料酒，生轴，盐翻炒，加点清水，直到开锅，放入湿淀粉翻炒出锅。

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杨冯雨萱