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1楼

发表于 2010-5-28 10:54 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

原料：绿茶5克(或绿茶包1小袋) 绿豆50克牛奶100ml 蜂蜜3汤匙
做法：
1.绿茶装入茶包袋中,用开水略冲洗一下,放置在大碗里.
2.绿豆洗净倒入锅中,加冷水用大火煮开后再煮2分钟，把绿豆汤过滤到放了绿茶包的碗中.晃动几下茶包,使汤融入绿茶味,自然冷却备用.
3.锅里的绿豆加入比绿豆多5倍左右的清水大火煮开后调中小火，将绿豆煮到开花并渗出些豆沙，放至自然冷却。
4.将绿茶包拎出不用,绿豆汤里倒入牛奶及蜂蜜接拌匀，装入杯中，加入冷却后的绿豆沙。

注:如果觉得单放蜂蜜,奶茶不够甜味,可以煮绿豆沙熄火前加入几粒冰糖.

绿豆的豆皮有去火及解暑的功效。绿豆的"肉"则有解毒功效.
分2次煮绿豆,更能发挥绿豆去火解暑及解毒的功效.如果一次煮到绿豆开花或熬成豆沙,此时的绿豆汤则起不到更好的去火\解暑的作用.
绿豆有解毒的功效，如果正在服药期间，不且饮食.

以上,参照文怡做法,谢谢

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2楼

发表于 2010-5-28 11:58 |只看该作者

哈哈。这个好。

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龙的传人

3楼

发表于 2010-5-28 12:13 |只看该作者

是个好姑娘，懂生活

恩怨情仇本无定数，
功过成败徘徊一念。
      逆天命、破轮回，
         只问世间情为何物，
            且看天下谁主沈浮

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4楼

发表于 2010-5-28 13:08 |只看该作者

改天试下。

给我你的红绳，缠我手腕，断我命数.....

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5楼

发表于 2010-5-28 18:09 |只看该作者

这个很不错的说，，我也试一下

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6楼

发表于 2010-5-29 15:06 |只看该作者

绿豆太贵了，少放点。。。。

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