第一次做的酿豆腐~·· - 厨艺天地 - 肝胆相照论坛 -

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1楼

发表于 2010-2-1 22:14 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

周末弄的煎酿豆腐

猪肉半斤+12块白豆腐，没经验，猪肉馅弄太多了，酿剩的馅蒸了，呵呵。上PP

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2楼

发表于 2010-2-1 23:23 |只看该作者

不错，不错，味道一定很好

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3楼

发表于 2010-2-1 23:32 |只看该作者

回复 2# 的帖子

味道还真不错，哈哈。

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4楼

发表于 2010-2-1 23:49 |只看该作者

恩。看的出来，味道肯定好的

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5楼

发表于 2010-2-7 17:20 |只看该作者

做法？。。。。。。。。。。。。。

什么是签名。。。。CP中的一员！

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6楼

发表于 2010-2-7 21:34 |只看该作者

酿豆腐，客家名菜，呵呵。。。不同师傅做出来的差别太大了。
客家另一道明菜苦笋煲也是。有些地方很好吃，有些很一般。

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7楼

发表于 2010-2-8 19:12 |只看该作者

看着很好吃
咋不来个流程图捏

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岩浆中的热带鱼

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8楼

发表于 2010-2-8 19:16 |只看该作者

好啊。

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岩浆中的热带鱼

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9楼

发表于 2010-2-8 19:17 |只看该作者

我就喜欢吃豆腐。

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10楼

发表于 2010-2-22 23:52 |只看该作者

我们这边是把水豆腐弄得碎碎的，然后包猪肉韭菜馅，先开大火，成型后转小火慢慢翻面煎熟

没关系，不论失去了什么，都没痕迹

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